Strinjam se, ni vedno časa in želje po kuhanju, da bi zapravljali dragoceni čas za nekaj, kar je mogoče narediti dvakrat hitreje, na primer pilaf. Ja, lahko tudi enostavno in hitro, porabite le 15 minut, ostalo naredi pečica.
Za svoj "pilaf" običajno uporabljam piščančje prsi, jih narežem na majhne koščke in takoj potresem s soljo in začimbami. Pustim, da se marinira, medtem ko naredim preostanek priprav.
Preostali pripravki vključujejo pripravo "cvrtja". Če želite to narediti, narežem čebulo in korenje naribam z graterjem. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju s soljo in črnim poprom.
Nato pošljem dobro opran strok riža in česna v toplotno odporno posodo. Na vrh riža pošljem ocvrto zelenjavo.
Nato sem na zelenjavo namazal kose mesa. Napolnim ga z vodo in pokrijem s pokrovom.
Obrazec pošljem za 1 uro v pečico, ogreto na 180 stopinj.
Tako lahko hitro in okusno skuhate pilaf.
Sestavine:
- Meso (piščančji file) 1 kos
- Kuhan riž 1 skodelica
- Čebula in korenje
- Česen 4-6 strokov
- Voda 2 skodelici
- Sol in začimbe po okusu
Glej tudi: Nadev zavij v testo in ga razvaljaj z valjarjem: slastna pita z mesnim nadevom
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivega! Ne pozabite ga všečkati 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!