Ta riba izgleda odlično in bo okrasila katero koli mizo za vsako priložnost. Okusno, zdravo in lepo!
👇 Video recept za pečenega krapa 👇
Pečeni polnjeni krap
- Krapa od hrbta do grebena narežemo na porcije.
- Ribo obrnite in na vrezanih mestih zarežite greben.
- Zmešajte začimbe in z njimi podrgnite krapa znotraj in zunaj.
- Ribe poškropite z limoninim sokom.
Pečico segrejte na 180 ° C.
POLNJENJE
- V ponvi z ogretim oljem pražimo čebulo, da postane rahlo zlata.
- Položite korenje in drobno sesekljane gobe.
- Solite in ne kuhajte, dokler ni kuhano.
- Pražimo 3 minute.
- Krapa na eni strani namažemo s tanko plastjo majoneze.
- Položite ga na pekač s folijo (namazano z majonezo s stranjo navzdol).
- Ribe napolnite z nadevom.
- Na vrhu namažite s tanko plastjo majoneze. Majonezo lahko nadomestimo s kislo smetano.
Pošljite v pečico 40-50 minut.
- Prenesite ga na servirni krožnik. Za to nežno obrnite in ločite od folije.
- Če želite postreči na mizo, okrasite: v kosi vstavite rezine limone, dajte zelišča ali zelenjavo.
V pečici pečen krap
👉 Kako hitro in okusno soliti rdeče ribe za počitnice
👉 Lavash zvitki z rdečimi ribami
👉 Ribje solate in prigrizki
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!