Za večerjo v 30 minutah skuham dve jedi. Zapravim 5 minut svojega časa, ne več. Hrano morate samo spraviti v vrečko in lahko se spočijete.
Najprej ribe. Danes imam skušo. Toda na ta način lahko skuhate katero koli ribo. Narežemo na koščke.
V ločenem krožniku zmešam začimbe in sol. Dodam olje, da "odprem" začimbe. Začimbe združite z ribami in dobro premešajte. Seveda je bolje, če so ribe rahlo marinirane. A ponavadi ne čakam. Takoj skuham.
V skledo dam zmrznjeno zelenjavo. Vzamete lahko katero koli - takšno, ki jo sami zamrznete ali kupite že pripravljeno. Danes sem vzela zeleni grah, papriko, fižol in koruzo.
Zelenjavi dodam sol in malo rastlinskega olja.
Pred tem sem opral kozarec riža. Kombiniram ga z zamrznjeno zelenjavo in premešam.
Pekač povlečem približno po sredini.
V enem delu razporedim pripravljeno ribo in zategnem rob vrečke.
V drugi del dam riž z zelenjavo. Rižu dodam vodo. In spet zategnem rob vrečke.
Poskrbite, da boste z iglo naredili več prebodov, da vrečka med kuhanjem ne poči. In pekač sem dal za 20-25 minut v pečico, ogreto na 180 stopinj. Nato pečico izklopim in posodo pustim v ugasnjeni pečici še 5-10 minut.
In to je to! Večerja je pripravljena, vendar nisem nič utrujen!
RECEPT:
• Skuša - 1 kos. (vsako ribo lahko tako kuhamo!)
• Česen (suh) - 1/3 žličke.
• koriander (mleti) - 1/3 žličke.
• bazilika - 1/4 žličke. • Sol 1/2 žličke.
• Mleti črni poper
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
Za riž z zelenjavo:
• Riž - 1 kozarec
• Voda - 2 kozarca
• Zamrznjena zelenjava - 300 g
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• sol
Ta in še nekaj receptov za tiste, ki ste se kuhanja naveličali, je v spodnjem videu. Oglejte si - všeč vam bo: