Prvi dan diete. Znebila sem se vse nezdrave hrane v hladilniku. Bilo je zelo okusno. 😂👏
Šala je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
✅Iščete povsem nov recept za kitajsko zelje? Našli ste ga! Danes bom delil zelo okusno, hitro zeljno jed. Izkaže se tako okusno, da si niti mesa ne želim. In kuhajte v samo 15 minutah!
👍 Odlična večerja ali zajtrk! In takšno zelje lahko jeste tudi za kosilo kot prilogo k mesu, na primer (moški bodo to cenili).
Skuhajmo že!
Upoštevajte, da bom seznam izdelkov pustil v prvem pripetem komentarju. In na koncu članka bom pustil tudi kratek video recept, poglejte. Obljubim, da vam bo všeč! In če ne, potem v komentarjih napišite, zakaj. Jaz bi to cenil!
Vzamem kitajsko zelje in odrežem mehak del (lahko ga uporabimo za solato).
Zeljne zrezke bomo kuhali na nenavaden način!
Najprej pripravimo testo. Beljake ločite od rumenjakov.
Beljakom dodam malo soli in 1 minuto stepam z mešalnikom. Ne potrebujemo stabilnih vrhov.
Dodam rumenjake in znova zmešam z mešalnikom, vendar pri nizkih hitrostih.
Dodam začimbe (možne so vse): črni poper, sladka paprika, mešanica provansalskih zelišč. Mešam z mešalnikom.
In to je moj pomočnik Cornflower. Imate hišne ljubljenčke, koga? Imam še dva velika psa: Shah in Dick.
Pekinško zelje namočim v testo, se pomaknem (tako da pride povsod).
In v ponvi, ogreti z rastlinskim oljem, pražim minuto (na zmernem ognju) ali celo manj.
👉 Zakaj to počnem: če takoj narežete kitajsko zelje na koščke, potem lahko razpade in je z njim zelo težko delati. In tako je kot celota veliko lažje.
Takoj, ko pordeči, je končano.
Odrezal sem par centimetrov debel kos.
Nato naredimo enako: potopimo v testo, v ponvi, odrežemo kos. To pa še ni vse! Pomaknite se po fotografiji (še ena na desni).
Nato naše zeljne zrezke "zardevam" na ponvi. Kuhamo pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju približno 5 minut.
Takšno zelje najraje jem s kislo smetano in zelišči, no, takooooooo okusno mi je! Zelje je neverjetno nežno, sočno in mehko. V spodnjem videu sem poskusil zelje, poglejte. Dober tek!
Kako vam je všeč ta ideja kuhanja zelja? naročite se na kanal "KULINARNA MEŠANICA". In tukaj je video recept 🔽🔻⤵️