Sendviči na praznični mizi so vedno v povpraševanju. Ponujam različico slastnih, svežih in živahnih sendvičev.
Zelo lepi in nenavadni sendviči bodo okrasili vašo praznično mizo! Pripravljeni so iz najpogostejših izdelkov, na mizi pa so videti pomladno sveži.
Tako svetli in lepi sendviči so kot nalašč za praznično mizo 8. marca. So lahke in okusne, sveža zelenjava pa jim doda sočnost.
Te čudovite sendviče bodo cenila tako dekleta kot moški. Njihova priprava ni dovolj težka in hitra.
Upoštevajte idejo tako lepih in nenavadnih sendvičev, z njimi okrasite svoj dopust!
Sestavine:
- baguette - 1 kos
- klobasa (rezanje) - 80 g
- sveža kumara - 1 kos.
- redkev - 5 kosov.
- češnjev paradižnik - 5 kosov.
- peteršilj - kup
Korak za korakom recept
1. Narezan hlebček položimo v ogreto ponev. Pražimo jih na zmernem ognju na eni strani, dokler ne porumenijo. Hlebček lahko popečete tudi v opekaču kruha. Končne krutone odstranite iz ponve.
2. Naredimo namaz za sendviče. V skledo damo 200 g skute, dodamo 2-3 žlice. kisle smetane, narežemo na koščke 1 strok česna in damo majhen kup kopra. Sol po okusu. Vse zmeljemo s potopnim mešalnikom, dokler ni gladko.
3. Vse krutone namastimo s pripravljeno maso. Ta količina namaza mi je zadoščala za 20 sendvičev.
4. Pripravimo vse ostale sestavine.
Češnjev paradižnik narežemo na četrtine.
Redkvico narežemo na rezine.
5. Kumaro po dolžini prerežemo na pol. Vzamemo polovico kumare in najprej naredimo 2 reza, ne da bi kumaro popolnoma razrezali. S tretjim rezom popolnoma odrežite kos kumare. Rezine kumare je treba narediti tanke, tako da se dobro upognejo.
V vsak kos kumar zavijte zunanje plošče na sredino. Izkaže se tako lep list.
6. Vzamemo krog tanko narezane klobase, jo prepognemo na polovico in nato štirikrat. Popravite malo, da dobite rožo. Klobaso damo na pripravljen hlebec. Nanj damo tudi 3 kroge redkve in list peteršilja. Ena različica sendviča je pripravljena.
7. Na naslednje sendviče na enak način položite klobaso, četrtino paradižnika in pripravljeno kumaro.
8. In še ena različica sendvičev s klobaso, paradižnikom in peteršiljem.
Sendviči so se izkazali za čudovite, svetle in zelo okusne. Ni jih težko pripraviti, izdelki pa so na voljo. Obvezno jih skuhajte, okusne so.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com