To je najbolj zdrava grahova juha. Grah vsebuje žveplo (S), ki je tako potrebno za naše življenje (sinteza kolagena: koža, lasje, nohti ...) in ga je zato treba redno uživati. Izdelujemo ta surovi grah.
Sestavine:
1. Zeleni grah - 1 kozarec
2. Mleti črni poper - ščepec
3. Česen - 1-2 roglji
4. Gorčično olje - 1 žlica (hladno stisnjeno)
5. Zelena čebula - nekaj perja
6. Zira - ščepec
7. Kurkuma - ščepec
8. Voda - 2 skodelici (stopljena)
Priprava
Vzamemo grah (visokokakovosten, v idealnem primeru samopripravljen), vlijemo v posodo mešalnika, dodamo začimbe (poper, kurkuma, kumina, čebula, česen in lahko dodate svoje najljubše začimbe).
Nato dodajte olje in toplo vodo (bližje vroči, kolikor naprava dopušča). Utripajte 40 sekund ali minuto, dokler ne dobite homogene mase graha.
Vtaknemo ga v skodelico (lahko ga po vrhu tudi potresemo s koprom ali nekako okrasimo) in prijeten tek, prijatelji! :)
Delite svoje zdrave recepte in se naročite na kanal