Palice iz jajčevcev so postali sestavni del letnega načrta številne gospodinje. Z malo modro lahko veliko solate in prigrizki, ter v zimskem času uživajo rezultat.
Eden od zadetkov ohranjanja z jajčevcev, ki se šteje za leto - celic.
Preproste sestavine, ni težavno nabor začimb in začimb, in odličen rezultat. Ta recept je dolgo užival v naši družini in je uspešno razprši pozna.
Torej, kako kuhati.
Recept dušene Jajčevec v zimskem času
sestavine:
- 1 kg jajčevca
- 1 kg paradižnika
- 350 gr. korenje
- 350 gr. paprika
- 3 žlice. l. 9% kis
- 200 ml rastlinskega olja
- 1 žlica. l. soli
- 1 žlica. l. sladkorja
- 1 pod grenke ali vroče paprike
- 1 glava česna
Priprava:
1. Korenje oprati in očistiti. Cournot cut rezine ali kocke.
2. Bolgarski poper za čisto iz semen in narežemo na koščke, enako kot korenje.
3. Paradižnik operemo, narežemo na rezine in skozi mlinom za meso ali mešalnik, ki se uporablja za njihovo pretvorbo v celuloze.
4. Jajčevec pranje, ampak čista. Narežemo na kocke ali rezine. Ni plitvo.
5. V veliki ponvi pogasiti poper s korenja v rastlinskem olju za najmanj 15 minut.
6. Zdaj pa jajčevcev in paradižnikov pire. Vse poslati ponev za zelenjavo.
7. Prinesite vsebino pan zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte z rednim mešanjem celico za približno 25 minut.
8. Česen lupine in naribamo ali skozi tiska.
9. Grenak ali oster poper očistiti iz semen in drobno sesekljane.
10. Dodaj v celični sol, sladkor, kis, česen in vroče paprike.
11. Vse mix, zavremo in takoj razširila v sterilizirane kozarce.
12. Roll banke kuhana pokrovi, obrnjen na glavo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Sterilizacija ali zavijanje ni potrebna.
Ohlajene kozarce dušene jajčevci jo shranite na hladnem mestu.
V službi celice se lahko tako v hladnem kot prigrizek ali solato in čez druge tople jedi. Dovolj, da celice iz kozarca in toplote v mikrovalovni pečici.
Dober tek!
Kako narediti: kumare Delicious kot iz soda
veliko zanimivih >>> TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo :)
Vse najboljše!