Ta predjed se imenuje "božične kroglice", ker je narejena samo v obliki kroglic. Na novoletni mizi izgleda zelo lepo in praznično. In kako okusno! Poskusite kuhati, prepričan sem, da vam bo všeč :))))
Sestavine:
piščančji file
topljeni sir
oreh
česen
zelenice
majoneza
česen / začimbe neobvezno
oljke za okras
Za prigrizek moramo torej vzeti 300 gramov piščančjega fileja (prsi). Meso kuhamo do mehkega v slani vodi, nato na drobno sesekljamo.
Dodajte dve drobno naribani skuti iz predelanega sira. Namesto skute lahko vzamete navaden sir - prav tako bo zelo okusen.
Zdaj dajte zelišča, nasekljane orehe (približno peščica ali malo manj), po želji dodajte strok česna in malo črnega popra.
Napolnite z majonezo, premešajte in iz nastale mase oblikujte majhne kroglice. Vsako kroglico povaljamo v sesekljanih orehih in damo na posodo.
No, preostane le še okrasitev - oljke prerežite na polovice in jih položite na kroglice. In iz vej zelenja (stebel kopra) naredimo zanko - in dobimo "božično kroglico".
Predjed za 2 uri pošljemo v hladilnik, nato pa jo postrežemo na mizi. Dober tek, prijatelji! In srečno novo leto!
Preberite tudi: Puff solata z gobami in peso za novo leto 2021. Okusno in preprosto
Če vam je recept všeč, vam je všeč. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!