Obožujemo jabolčne pite, zato imam v svoji kleti vedno takšen pripravek)) Priprava je zelo enostavna. Pozimi lahko dodate nadev, lahko pa ga tudi jeste z žlico. Okusno je!
Kako to naredim, si oglejte spodnji video posnetek ob 05:03. Obstaja tudi še 5 receptov za jabolka. Pita, zvitek, enolončnice, palačinke in jabolčni piškoti. Poglejte - všeč vam bo))
Olupite jabolka in jih podrgnite po grobem ribežu.
Pripravljene jabolčne ostružke dam v suhe čiste kozarce. Močno "nabijanje" ni potrebno.
V vsak kozarec dodam sladkor. Približno 2 žlici. Če so jabolka zelo sladka, lahko dodate manj sladkorja.
Kozarce pokrijem s pokrovi in jih dam v ponev. Na dno sem dal brisačo. Nalijte toplo vodo na "ramena" pločevink in jih zavrite.
Sterilizirajte 20 minut. Litrske pločevinke - 35 minut. Nato kozarce previdno vzamem, zategnem pokrove in jih "zavijem" v toplo odejo. Pustim tako, dokler se popolnoma ne ohladi.
Za 3 take kozarce mi vzame približno 2 kg jabolk. Takšne ostružke pozimi uporabljam za nadeve za pite in pite. Zelo okusno in kar tako, z žlico iz pločevinke))
Kozarce hranim na hladnem. Na žalost preprosto ne želijo stati v omari))
V komentarjih napišite, kako nabirate jabolka za zimo in ste že poskusili takšne ostružke? Lani sem delila ta recept. Če si želite ogledati ocene tistih, ki so že skuhali, pojdite na YouTube za ta video - tam je veliko komentarjev.
S takšnimi jabolčnimi ostružki najpogosteje skuham ta zvitek (traja 20 minut):
Ali pa ta jabolčna pita (vsi jo imamo zelo radi):