Kako narediti jabolčne palačinke? Seveda lahko jabolka pire ali namesto kefirja dodate jabolčni sok. Kuham pa drugače. Všeč mi je, če je veliko jabolk, a malo moke. Izkaže se zelo okusno! Nežen, sladek in kisel, s svetlo pečenim okusom po jabolkih.
Kako delam takšne palačinke, si oglejte spodnji video posnetek ob 11:37. Obstajajo tudi še 4 recepti za tiste, ki imajo radi jabolka ali ne vedo, kaj bi z njimi! Jabolčna prazna, jabolčni piškoti, okusna pita brez testa in pita iz suhega testa. Poglejte - všeč vam bo))
Jabolka olupite in jih podrgnite na grob ribež.
Dodam jajce, ščepec soli, sladkor in premešam.
Zdaj 2-3 žlice. moka. Je dovolj. Kaj se zgodi:
Jabolčno "testo" z žlico razporedim v ponvi z ogretim oljem in na zmernem ognju pražim na obeh straneh do zlato rjave barve.
Lahko postrežemo z medom ali marmelado. Predvsem pa so mi všeč te palačinke z domačo kislo smetano.
Sestavine:
• Jabolka (po možnosti kisla) - 4 kos.
• Jajce - 1 kos
• Sol - ščepec
• Sladkor - 2 žlici. (brez diapozitiva)
• Moka - 2-3 žlice.
Poglej tudi:
Palačinke v "pica" slogu
Rastlinske pire palačinke
Nekaj skrivnosti, kako narediti kefir palačinke bujne in ne videti kot podplat
Kako delam palačinke iz bučk
Oreški za čaj
Preproste žemljice
Piškotki v 15 minutah!