Recept je še posebej koristen, kadar je pred dopustom malo časa. Kuham hitro, pustim, da se namaka na mizi - in v zamrzovalniku. In hitro, in preprosto in okusno.
Kako kuhati:
Vzamem listnato testo pripravljeno. To naj bi bilo hitreje 😊. Seveda pa lahko listnato testo pripravite tudi doma.
Razvaljamo in narežemo na približno 1,5-2 cm debele trakove
Trakove razporedim na pekač in za 10-15 minut postavim v pečico, ogreto na 200 stopinj.
Zdaj krema. Zmehčano maslo in kondenzirano mleko.
Maslo stepamo z mešalnikom 5 minut, nato dodamo kondenzirano mleko. Še naprej mešam. Tudi tu - nekaj mlete kave.
Ni vam treba dodajati kave! Toda resnično imam rad aromo kave v tej torti. Mimogrede lahko namesto kave dodate sesekljane oreščke, čokolado ali kakav. Tukaj po okusu))
Zbiranje torte. Folijo za živila položim na mizo (v 3-4 sloje). Namažem nekaj smetane. Nato palične palčke. Spet krema, palčke... itd.
Za okrasitev torte pustim 4-5 palic.
Potem ga zvijem (tesno). Vežem robove. Pustim ga na mizi 3 ure. Nato sem ga dal za nadaljnjih 12 ur v hladilnik.
Torto lahko tako zamrznete v filmu. In po potrebi odtajajte.
Pred serviranjem odstranim film in potresem z drobtinami. Iz palic, ki ostanejo za okras, naredim drobtino.
Recept:
• Listnato testo - 450 g
• Maslo - 400 g
• kondenzirano mleko - 1 pločevinka (380 g)
• Mleta kava - 2 žlički. (neobvezno)
Tu je takšna lepota v kontekstu:
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#kuhinja naokoli torte
#kuhinja navzven za čaj