Našla sem preprost in hiter recept za vložene kumare. Všeč mi je!
Video o tem, kako to naredim (samo 30 sekund):
Kako kuhati:
Glavna stvar tukaj je, da je doma sveža kumara! Kopajte ga in narežite na kroge.
V keramično ali stekleno posodo vlijem kis in vodo.
Dodam sladkor, sol in nekaj kurkume. Lahko tudi brez tega, potem pa kumare ne bodo videti tako apetitne.
Dobro premešam.
Sem dal sem narezane kumare. Mešam se.
Posodo s kumarami sem dal v mikrovalovno pečico za 6-7 minut pri največji moči - 800 W.
Po 2-3 minutah lahko odprete mikrovalovno pečico in znova premešate kumare.
Po 7 minutah so moje kumare vedno pripravljene. Vzamem posodo iz mikrovalovne pečice.
Seveda je treba kumare ohladiti. V nasprotnem primeru ne bodo videti kot vložene. Da se hitreje ohladijo, je bolje, da kumare damo na krožnik.
To pogosto počnem, če sem nenadoma nujno zaželel vložene kumare)) Poskusite!
Dodajte čebulo in maslo - in odličen prigrizek je pripravljen za vsako prilogo ali za mesne jedi.
Recept:
• Kumara - 1 kos.
• Jabolčni kis - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Sladkor - 1 žlička.
• Sol - ščepec
• Kurkuma - 0,5 žličke.