Vsaka jed je lahko začinjena!
Priprava je zelo preprosta. Poleg tega tukaj ni treba uporabljati kopra. Lahko dodate na primer druga sveža zelišča, česen, papriko ali sušen paradižnik.
To maslo lahko naredite za sladico. Okusno bo z oreščki ali suhim sadjem. Toda koper je še vedno najbolj okusen po našem okusu))
Olje je treba zmehčati. Pustim ga na mizi do želenega stanja. Maslo je seveda okusno. Ne margarine!
Koper režem čim manj. Tu ne uporabljam stebel (bolje jih je dodati koper omaka).
Olje zmešam s koprom, dodam malo limonine lupine in črnega popra (ali muškatnega oreščka). Vse to mešam.
Maslo zavijem v folijo.
V spodnjem videu (manj kot minuto!) Jasno vidite, kako to narediti na najlažji način:
To olje shranim v hladilniku približno en teden. ampak pogosteje ga zamrznem - tako ga shranjujem dva ali tri mesece! Obožujem te sendviče))
Recept:
• Maslo
• koper
• Limonina lupina
• Črni poper ali muškatni orešček
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#prigrizki v kuhinji
#kuhinja navznoter skrivnosti
V spodnjem videu je več receptov in načinov za shranjevanje svežih zelišč: