Na fotografiji roke njenega moža. Kuha. Toplo priporočam, da poskusite!
Kako je bilo, si oglejte v spodnjem videu ob 05:56. Od mene so tudi še trije recepti: mesna enolončnica s kislim zeljem, nenavadni zvitki z nadevom in kotleti z kislim zeljem, ki jih boste kuhali pogosteje kot običajne mesne!
Kako kuhati:
Na mizo položite list pergamenta. Bolje je odrezati z robom, tako da je priročno zaviti! Zdaj malo oljčnega olja (lahko uporabite katero koli rastlinsko olje). Ne potrebujete veliko olja.
Čebulni obročki, na vrhu tanko narezan krompir. Sol.
Za krompir - piščančji file. Takole, v enem kosu:
Sol, začimbe in nekaj gorčice. Najboljši okus ima gorčična semena. Seveda pa bo vsak naredil.
In kislo zelje. Natančno kisle! Vsebuje ves "sok" te jedi! Več. Zelja bi moralo biti približno toliko kot mesa.
Pergament zavijemo v obliki kuverte. In ga položite na pekač.
Pečico segrejte na 200 stopinj. In pekač za 30 minut postavite v pečico.
Čez pol ure je vse pripravljeno. Postrežete ga lahko tako v pergamentu ali položite na krožnik.
Poskusili smo to in to. Okusneje je, ko je v pergamentu)) Kuhamo po delih. Zelo udobno! Če se nenadoma ohladi, ga lahko ogrejete.
Toda ta jed ni nič slabša v hladni obliki! Popolnoma ne mastno in zelo, zelo okusno!
Preizkusite in v komentarje za mojega moža napišite kaj lepega)) Mnogi tukaj so zapisali, da "lahko samo jedo." Ne, super kuha! Nekje celo boljši od mene 😀
Sestavine:
• piščančji file - 300 g
• Krompir -1-2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• kislo zelje - 150 g
• Oljčno olje - 1 žlica.
• Gorčica - 1 žlička.
• Začimbe
• sol
Oglejte si moje podobne recepte po oznakah:
#kuhinja navznoter za večerjo
#kuhinja znotraj iz zelja
#kuhinja naokoli preprosti recepti