To sploh ni recept, ampak ideja za preprost in hiter prigrizek. Zelo pomaga, ko si nujno želite ugrizniti ali, kot smo pogosto, nepričakovane goste. Nikoli me ni nihče pustil lačnega, četudi je "prišel za minuto"))
Ta predjed je vedno dobrega okusa.. In ne bo dolgčas, saj vsakič dobiš nov okus! Tu je vse odvisno od vaše domišljije!
Nadevu vedno dodam, kar je v hladilniku. Če naenkrat v hladilniku ni ničesar (kar imamo redko, a se zgodi), potem bo v zamrzovalniku zagotovo zamrznjena zelenjava, gobe, zelišča in moji najljubši "kompleti za pico", ki jih naberem iz ostankov (kosov, ki niso bili pojedli) klobas, sira, kuhanega mesa, ostankov oljk itd. Mimogrede, včasih tudi lavaširam Zamrznem. Ko je odmrznjen, je odličen za številne jedi.
Kako pripravim to predjed, si oglejte spodnji video posnetek ob 06:05. Še vedno obstaja 4 preprosti in okusni recepti iz lavaša. Poglejte - všeč vam bo))
Pita kruh malo namažem z majonezo (med postom je lahko pust), vendar ga nikakor ne morete namazati - še vedno bo okusen, a ne tako nasiten. In potem - polnjenje. Danes imam nekaj šunke, dve vrsti sira, koper, peteršilj, zeleno čebulo, paradižnik in koruzo v pločevinkah.
Vse zavijem, dam v kalup ali na pekač in za 5-6 minut postavim v pečico, ogreto na 200˚C. Bolje je postreči vroče, je pa tudi okusno hladno!
Sestavine, ki sem jih uporabila danes (lahko spremenite vse - odvisno od vaše domišljije!):
• Lavaš
• šunka
• Sir (imam 2 vrsti)
• Svež paradižnik
• Zelena čebula
• Zeleno (koper, peteršilj)
• Koruza v pločevinkah
• majoneza (imam domačo)
Oglejte si moje druge recepte:
Solata s piščancem, kumarami in zelenim grahom v jedilnem krožniku
"Lazy" lavash pita
Piščančji file za solato v nekaj minutah