Najobčutljivejše in najbolj okusne ribje pogače, ki sem jih naredila. Moji otroci jih imajo radi! Preizkusite ta recept - všeč vam bo! Odličen prigrizek tako za vsak dan kot za praznično mizo!
Sestavine:
• Ribji file (imam osliča) - 800 g
• Ovseni kosmiči - 0,5 skodelice
• Čebula - 1 kos.
• Jajce - 1 kos
• jogurt - 2 žlici.
• koper
• Moka - 2-3 žlice.
• Mleti črni poper
• sol
Priprava:
Mletje ovsene kaše. Čebulo zmeljemo v mešalniku, ji dodamo jajce in dobro stepemo. Tam riba - spet sem jo premagal. Mleto meso se izkaže za zelo mehko (to je jasno razvidno iz spodnjega videoposnetka). Dodamo ovsene kosmiče in premešamo. Za eno uro sem ga postavil v hladilnik.
Nato ga vzamem iz hladilnika, dodam sol, poper, koper in jogurt. Mešam se. Če je mleto meso tanko, lahko dodate malo moke. Z mokrimi rokami oblikujem kotlete in cvrem.
Kako v svojem kratkem videoposnetku tukaj zelo jasno kuham te kotlete:
Mnenja tistih, ki so že pripravili takšne kotlete, si oglejte pod videoposnetkom na YouTubu. Obstajajo tudi pogoji akcije (zdaj tak helikopter, kot je moj, lahko kupite s 30% popustom!) PRIJAVITE se, všeč, da ne boste zamudili novih receptov!