Okusni in praznični sendviči s svežo kumarico. Pripravite se hitro in enostavno. Na praznični mizi so videti čudovito in zagotovo ne bodo ostali neopaženi! Všeč bodo vašim gostom! Podroben video z 9 dodatnimi idejami za hitre prigrizke:
Sestavine:
• Kruh - 6 rezin
• Sled - 70 g
• Skuta - 200 g
• majoneza - 2 žlici.
• Kumara - 2 kos.
• Česen - 1-2 zoba.
• Zelena čebula, koper
• Črni poper, sol
Priprava:
Kumaro narežemo na tanke rezine in posušimo s papirnatimi brisačami.
V mešalniku zmeljemo koščke sleda (ali rdeče ribe), skute, majoneze in česna. Dobili boste homogeno maso, ki jo lahko enostavno namažete na koščke kruha.
Na eni strani namažite kos kruha, prekrijte rezine kumar, nato pa namažite kruh na drugi strani, potresemo z zelišči. Enako je z drugim delom. Združite dva kosa, tako da je kumara zunaj, odrežite odvečno, zavijte v plastično folijo in postavite v hladilnik za eno uro (ali dokler ne pridejo gostje).
Pred serviranjem prerežite diagonalno, da nastanejo dva trikotnika. Strani sendviča namažite s skuto in potresite s praženim sezamovim semenom. Lahko postrežete!
Poglej tudi:
Ribe v pergamentu na praznični mizi
Pitersky solata
Marinada, zaradi katere bo vsako meso neverjetno okusno in nežno!
PRIJAVITE SE! Pred nami je še veliko zanimivega!