Seveda vsi znajo kuhati zelenjavno juho. Preizkusite pa tudi moj recept. Zelo lahka, aromatična juha je ena mojih najljubših prvih jedi. Uporabljam predhodno kuhano zelenjavno juho. Lahko pa ga seveda skuhate v piščančji juhi ali samo v vodi.
Vso zelenjavo sem narezala na trakove. Čebula v majhnih kockah, bučke - v majhnih koščkih. V zelenjavno juho dodajte zelje, čebulo in zeleno. Kuham 5 minut. nato dodajte bučke, zamrznjeno zelenjavo in papriko. Kuham še 8-10 minut.
Na koncu dodam še sveža zelišča. Po okusu lahko dodate črni poper. Poskusite kuhati. Okusno je))
Recept za juho:
• Juha (imam zelenjavo) - 1,5 l
• zelje - 200 g
• Čebula - 1 kos.
• sladka paprika - 0,5 kosov.
• Zelena - 50 g
• Bučke - 200 g
• Zamrznjena zelenjava - 100 g
• Zeleni
• Mleti črni poper (neobvezno)
• sol
*** Uporabljajte zelenjavo po svojem okusu. Lahko nekaj izključite ali dodate nekaj. Možna je tudi juha.
Preprosta gobova juha s cmoki v pol ure!
Lahko, aromatično in zelo, zelo okusno! to juho smo pripravljeni jesti vsak dan! Glej recept >>>