Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Danes želim z vami deliti trik, kako v samo 5 minutah skuhati zelenjavo za solato, vključno s peso. Tukaj ni potrebna mikrovalovna pečica! Vsak lahko kuha.
Za trenutek se ustavimo in se nasmehnimo! Če poznate anekdote o hrani, pišite v komentarje. Smejmo se vsi skupaj.
"Hrana je najbolj nepravična stvar na svetu," se ena gospa pritoži prijatelju.
- Zakaj ne?
- Ker košček pite držim v ustih največ dve minuti, v trebuhu - tri do štiri ure, na bokih pa strašno dolgo!
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Verjeli ali ne, ampak zame je ta pot naravnost "odkritje leta"!
Moje ukrajinsko dekle je prava hostesa. Z mano je že delila način kuhanja pese za solato, čeprav v mikrovalovni pečici. Na koncu članka bom pustil povezavo do tega recepta. Vsi, ki jih zanima, si oglejte. Dosegel je več kot 1,7 milijona. pogledi!
Ta način kuhanja vam bo pomagal pred vsako počitnico in kmalu novo leto! Priporočam vsem gospodinjam, da si ta življenjski kramp zapišejo v svojo kuharsko knjigo. Vsekakor boste cenili.
Začnimo!
Danes bom kuhala peso, korenje in krompir (vzamem po enega). To je zelenjava, ki jo najpogosteje kuhamo za večino solat.
Peso bom narezala na kocke.
Korenje bom narezala na kocke.
Tudi krompir, kot ste že razumeli, sem narezala na kocke.
* Ogromen plus te metode je, da vso zelenjavo narežemo na enake kocke in v solati jo bomo zelo lepo premagali. Surovo zelenjavo je veliko lažje rezati kot kuhano.
Vso zelenjavo prestavim v ponev (po možnosti z debelim dnom), dodam eno žlico rastlinskega olja in premešam.
Položim ga na štedilnik in prižgem močan ogenj. Takoj, ko se zelenjava "zdrobi", dodajte 50 mililitrov vode in ponovno premešajte.
Zaprite pokrov, malo zmanjšajte ogenj in kuhajte 5 minut. To še ni vse!
Pokrova ne odprem, dokler se zelenjava popolnoma ne ohladi. Prišli bodo v pripravljenost. Je pomembno!
Medtem, medtem ko se zelenjava ohladi, še naprej pripravljam druga živila za solato in v kuhinji opravljam kakšno jed ali opravila. Našla sem tudi nov recept za solato (fotografija zgoraj, pomaknite se), v naslednjem članku bom delila recept.
Presenetljivo je, da je pri tej metodi kuhanja vsa zelenjava popolnoma kuhana. Tudi pesa! Preverite sami 👌
Kako vam je všeč način? Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na moj kanal"KULINARNA MEŠANICA"tako ne boste zamudili povsem novih receptov in nasvetov. Recept KAKO REZERVIRATI REDO 5 MINUT