Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Trenutek humorja in gremo naprej k solati 😉
Ženske lahko iz nič naredijo tri stvari - lase, solato in tragedijo.
Anekdota je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
✅ 👌Danes želim z vami deliti recept za vinaigreto "Delicacy", ki sem jo pred kratkim okusil na zabavi! 2 skrivna izdelka, ki korenito spremenita okus običajne solate. Kuhano doma je cenila vsa družina. In tudi mojemu možu je bila zelo všeč (čeprav pese res ne mara). Prepričan sem, da se bo takšna vinaigretta znašla v vaši kuharski knjigi.
Takšna vinaigreta je primerna tudi za praznično mizo (zelo svetla, lepa in okusna). Načrtujem jo pripraviti za novo leto.
Mimogrede, če imate zanimive recepte za novoletne solate, pišite v komentarje ali zasebna sporočila. Jaz bi to cenil!
Skuhajmo že!
Opozarjam vas, da bom seznam izdelkov pustil v prvem fiksnem komentarju (na vašo zahtevo). Mnogi so rekli, da je tako bolj priročno. Kaj je namreč najboljše za vas?
Potrebujemo: kuhana pesa, korenje in krompir. Teh 5 minut kuham zelenjavo. In kako to storim tako hitro, lahko vidite recept. Povezavo do njega bom pustil na koncu članka. No, zelo hiter način kuhanja zelenjave brez mikrovalovne pečice!
In če je zelenjava kuhana vnaprej (kot je moja), potem solato kuhajte največ 5 minut!
Končano zelenjavo je treba narezati na kocke.
Čebulo na drobno nasekljajte. Vzamem rdečo (mislim, da je z njo boljši). Možen je tudi navaden.
Ena izmed skrivnih sestavin je zeleno jabolko! Solati daje zelo zanimiv okus.
Jabolko bom razrezala na kocke (imam domače jabolko, lupine ne odstranjujem). Jabolka prestavim v posodo, kjer bom pripravil solato. Potresemo z limoninim sokom, da ne potemni.
Dodam lok.
Druga skrivna sestavina zaradi česar so vinaigrette "Delicacy" oljke. No, izkaže se zelo okusno in vinaigrette dobi plemenit okus!
Oljke bom narezala na kolobarje in dodala v posodo.
V tej solati imam raje zelene oljke in ne oljk (za nas osebno so z njimi bolj okusne, kisle).
Dodam na kocke narezano peso, korenje in krompir.
Solimo, dodamo nerafinirano sončnično olje (aromatično) in premešamo. Solata pripravljena. Dober tek!
🔽Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na kanal "KULINARNA MEŠANICA"tako da ne boste zamudili povsem novih receptov. Kako kuhati zelenjavo za solato v 5 minutah, si oglejte tukaj. 😘