Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
Mislim, da marsikdo niti pomislil ni, da je mogoče "kape" iz popra uvesti v akcijo na tako izviren način. Mnogi jih preprosto zavržejo, saj so leni, da bi se z njimi obremenjevali.
Med nabiranjem za zimo jih običajno tvori ogromno, še posebej, ko zvijemo kakšno zelenjavno solato.
A ti "klobuki" so tako dišeči in naredili bomo izvrsten "kos", ki nas bo razveselil pozimi!
A ti "klobuki" so tako dišeči in naredili bomo izvrsten "kos", ki nas bo razveselil pozimi!
In zdaj še malo humorja: 😂
Kako lahko mirno spite, saj veste, da je v hladilniku v kuhinji samotna pita?
Anekdota je povzeta s spletnega mesta humornet.ru
Začnimo kuhati!
Celotno papriko sem za zimo zamrznila (za polnjeno papriko) in dobila sem precej poprovih kapic.
Primem za pecelj in odlomim vse užitne dele. Tudi če pridejo semena, jih ne zavrzite. Še boljše bo! In na ta način lahko uporabite tudi notranje "filme".
Poper prenesite v skledo mešalnika in zmeljite. Lahko uporabite mlin za meso.
Izkazalo se je, da je tukaj tako dišeč poper pire.
Vzamem kalup za led (v katerem bomo naredili "tablete" iz popra) in kalup za jajca (v katerem bomo naredili "bombe" iz popra).
Kje uporabljam: pozimi v juhi, boršu, v solatnem prelivu, všeč pa mi je tudi samo s krompirjem (no, meni tako okusen). Aroma je preprosto neverjetna! Poletni okus 🥰 Kako vam je všeč ideja? Napišite v komentarje.
Pire prestavim v kalupe in v zamrzovalnik, dokler se ne strdi. Potem ga dam v vrečke in shranim vso zimo (vendar ga običajno pojemo prej).
Vesel bi bil vaših všečkov in komentarjev! naročite se na moj kanal"KULINARNA MEŠANICA"tako da ne boste zamudili povsem novih receptov.