Ta solata iz rdeče pese bo ustrezala krompirju in mesu, lahko pa tudi s kruhom! Zelo okusen, aromatičen in začinjen recept iz običajne pese.
Priprava hitro, enostavno in enostavno. To lahko stori vsak.
Mimogrede, takšno solato pripravim celo za praznično mizo in nikoli ne ostane stran od gostov.
Postopni recept s fotografijo, kako narediti solato s peso.
Peso je treba olupiti in oprati.
Peso naribam za korejsko korenje. Če takšnega ribeža nimate, lahko preprosto uporabite rende. Tudi dobro bo.
Peso prenesite v globoko skledo, solite po okusu in dodajte nekaj sladila. Lahko vzamete samo žličko sladkorja, vendar imam sladilo iz stevije.
Dodajte žlico jabolčnega kisa in vse premešajte.
Na poseben krožnik dodam naslednje začimbe: mleti koriander, sladko papriko, črni poper (lahko tudi rdečo papriko). V isti krožnik podrgnem tri stroke česna.
V ponvi segrejte rastlinsko olje in ga vlijte neposredno v začimbe. Mešam. Začimbe takoj razkrijejo njihovo neverjetno aromo.
Ta preliv dodam pesi in premešam.
Ta solata je okusna, če je čez noč v hladilniku. Seveda lahko jeste takoj, vendar je boljšega okusa, če je solata pravilno marinirana. Pustite v hladilniku vsaj nekaj ur.
naročite se na kanal, Imam še veliko okusnih receptov iz preprostih izdelkov.
Podprite članek z všečkom in objavite, če vam je bil recept všeč. To je zame zelo pomembno, hvala!
Tu je še en okusen recept za rdečo peso
Sestavine, ki sem jih potreboval:
- 600 gramov pese.
- 1 žlica l. jabolčni kis.
- 3 stroki česna.
- Pol čajne žličke mletega koriandra.
- Pol čajne žličke sladke paprike.
- Pol čajne žličke črnega popra.
- Žlička soli.
- Sladkor ali sladilo po okusu.
- 40 ml rastlinsko olje.
Dober tek!