Z vami želim deliti zelo dober recept za parjene kotlete, obožujem jih. Takšni parjeni kotleti so veliko bolj okusni in bolj zdravi kot ocvrti kotleti v ponvi.
Če poskusite enkrat skuhajte take kotlete, potem jih boste nenehno kuhali v dvojnem kotlu in pozabili na ocvrte.
Še ena velika prednost parjenje kotletov je hitro in enostavno. Ni vam treba ničesar obračati ali paziti, da se patties ne zažgejo. Parne kotlete kuhamo celo brez olja.
Za kuhanje parjenih kotletov potrebujete:
Mleto meso - 500 gr. (katero koli, imam mletega purana)
Piščančje jajce - 1 kos.
Kisla smetana (imam 100%) - 2 žlici. s toboganom.
Trdi sir - 100 gr.
Česen - 1 ali 2 nageljnove žbice.
Moka (imam polnozrnato žito) - 2 žlici. s toboganom.
Sol, poper - neobvezno.
Prijatelji, lepo vas prosim,ocenite recept👍, če vam je všeč, in ga delite s socialnimi mediji. omrežja. In ne pozabite napisati komentar! Zame je to najboljša motivacija za ustvarjanje novih člankov. 😍
Naročite se na kanalda ne zamudite novih receptov! 😉
Postopni recept za izdelavo kotletov:
Oglejte si moj kratek video recept (manj kot 2 minuti) in rezultat, kateri kotleti so se izkazali:
1. Jajcu dodajte mleto meso, 2 žlici. kislo smetano, drobno nariban česen (lahko uporabite stiskalnico česna), sol, poper, sir (nariban) in vse dobro premešajte.
2. Dodajte 2 žlici. s kupom moke (možna je vsaka moka) in dobro premešajte.
Priporočam, da si ogledate te moje recepte:
Čudovita jed iz mletega mesa - khanum
Zelje, jajca, zdrob, čebula - in brez mesa!
Okusna ajdova hrana - ideja za kosilo ali večerjo.
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Odlična okrasna pesa!
Pita z mletim mesom in krompirjem - no, prav okusna!
3. Roke namočite v vodo in oblikujte kotlete. Dobil sem 8 kotletov.
4. Kotlete bom skuhala takoj s prilogo. Peso in korenje narežem na majhne koščke. Imam parnik v 3 nivojih. Na prvo stopnjo dam korenje in peso, v drugo skledo pa kotlete. (V posodo s soparnikom se prilega samo 8 kotletov) in na zadnji, 3. stopnji bom skuhala brokoli.
V dvojni kotel vlijem vodo in nastavim časovnik na 30 minut.
Kotleti in priloga so pripravljeni, prijeten tek!