Zelo okusni, lepi, drobljivi piškoti za veliko noč v obliki zajčka. Priprava takšnih piškotkov je v veselje. Če imate otroke, se bodo z veseljem pridružili temu razburljivemu procesu.
Za kuhanje boste potrebovali:
Pšenična moka - 240 gr.
Maslo - 100 gr.
Sladkor - 50 gr.
Kisla smetana - 100 gr.
Oreški - 90 gr.
Pecilni prašek - 1 žlička
Vanilija - 1 gr.
Ščepec soli.
Prijatelji, lepo vas prosim,ocenite recept👍, če vam je všeč, in ga delite na družbenih omrežjih. omrežja. In ne pozabite napisati komentar! Zame je to najboljša motivacija za ustvarjanje novih člankov. 😍
Naročite se na kanalda ne zamudite novih receptov! 😉
Recept za kuhanje po korakih:
Moj kratek video recept in rezultat, kateri piškotek se je izkazal:
1. Maslo položite v globoko skledo, dodajte sladkor, ščepec soli, vanilijo - malo podrgnite z vilicami. Nato dodamo kislo smetano in vse premešamo, dokler ni gladko.
Pozor: olje je treba zmehčati. Pred tem ga vzemite iz hladilnika.
Nasvet: Po želji dodajte cimet namesto vanilije.
2. Moki dodajte pecilni prašek. Po delih presejemo in zamesimo testo. Najprej z žlico, nato pa še z rokami (kako težko bo posegati).
Testo je mehko in se sploh ne drži rok.
3. Oreške nasekljajte v mešalniku ali jih dajte v vrečko in jih z valjarjem povaljajte na vrečki, tako da se tudi oreščki zdrobijo. Uporabila sem mešalnik.
Na sredino testa položite oreščke in vmešajte.
4. Odščipnite kos testa, ki tehta približno 60 gramov. in z rokami razvaljamo flagellum dolžine 30-35 cm. Premer je približno 1 cm.
En konec testa zavijemo manj kot na polovico (to bo zajčja glava), drugi konec zavijemo na enak način, vendar v drugo smer (to bo telo).
Če ni zelo jasno, si oglejte moj video recept zgoraj, kjer sem vse podrobno in na kratko prikazal.
Za ušesa naredimo praznine, eno uho lahko zavijemo. Slepe prestavimo na pekač, prekrit s pergamentom.
Da se ušesa ne odlepijo, jih je treba postaviti tako, da gre majhen del pod glavni obdelovanec.
Dobil sem 9 zajčkov.
Pečico segrejte na 180-200 gr. in piškote pečemo 20-25 minut. Dober tek! Naročite se na kanal
Priporočam, da si ogledate te moje recepte:
Čudovita jed iz mletega mesa - khanum
Zelje, jajca, zdrob, čebula - in brez mesa!
Okusna ajdova hrana - ideja za kosilo ali večerjo.
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Odlična okrasna pesa!
Pita z mletim mesom in krompirjem - no, prav okusna!