Zelo preproste, proračunu prijazne palačinke brez kvasa.
Takšne torte lahko zlahka nadomestijo kruh.
Pripravljeni so zelo hitro in preprosto, a izkaže se zelo okusno!
Torte so zračne, nežne.
Odlično se podajo k juhi in čaju.
Takšnim pecivom lahko dodate zelenje, svoje najljubše začimbe in potem se bo okus zaiskal z novimi barvami!
Za kuhanje boste potrebovali:
Moka - 300 gr.
Mleko ali voda - 150 ml.
Rastlinsko olje (v testu) - 2 žlici
Ščepec soli.
Soda - 0,5 žličke.
Kis - 1 žlička
Rastlinsko olje - za cvrtje.
Posušen česen - neobvezno.
Recept za kuhanje po korakih:
1. Moko presejemo v globoko skledo in na sredini naredimo depresijo.
Solimo, dodamo suh česen (neobvezno).
2. Nalijte mleko ali vodo, dodajte soda, gašeno s kisom, in 2 žlici. l. rastlinsko olje in začnite mesiti testo.
Testo se ne sme držati rok. Oblikujemo žemljico, pokrijemo z brisačo in pustimo, da testo počiva 10 minut.
3. Testo razdelimo na orehove velike kroglice. Dobil sem 11 žog. Vsako kroglico zvijemo v torto, približno 3-5 mm.
4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem (2 žlici) in pecite torte 2-3 minute na vsaki strani. Nato ga prenesemo na papirnate serviete, tako se znebimo odvečnega olja.
Dober tek!
Prijatelji, ne pozabite se naročiti na kanal. Novi recepti vsak dan!