Kako pravilno kupiti izdelke, da izberemo visokokakovostne izdelke in hkrati prihranimo denar? Tu je treba zapomniti, da je glavni cilj proizvajalcev in prodajalcev prodaja blaga in dobička, zato storijo vse, da zmanjšajo lastne stroške. Za vas smo pripravili seznam koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri nakupu, ne da bi zapravili polovico plače in kupili kakovostne izdelke.
Ne kupujte že pripravljenih solat
Ko kupujete že pripravljene solate, jih natančno preglejte. Če torej vsebuje veliko česna, začimb, zelišč, potem to ponavadi kaže na iztečeni rok trajanja solate, z dodatki pa jo skuša preprosto prikriti.
Pomembno je tudi upoštevati, da:
- mesne in ribje solate se kvarijo hitreje kot zelenjavne;
- Solate z rastlinskim oljem so varnejše od tistih, začinjenih z majonezo;
- najbolje je kupiti brez polnil, saj se hranijo dlje - do dva dni.
Preverite tudi, ali trgovina z živili ustreza zahtevam GOST. Na primer, solate za prodajo je treba hraniti v steklenih, ne kovinskih posodah, kjer so oksidirane, za vsako posodo mora biti ločena posoda, osebje naj nosi rokavice.
Poleg tega na embalaži ne sme biti razpok, deformacij - to niso kozmetične napake, ampak resna škoda, ki kaže na kršitve med prevozom, nepravilno skladiščenje.
Bi morali verjeti v svežino svojih izdelkov?
Trgovine znajo svoje izdelke prikazati z najboljše strani. Zato se je treba naučiti videti »skrito«. Na primer, pravilno nastavljena osvetlitev naredi meso okusno in sveže.
Zato je tako pomembno, da prodajalca prosite, naj košček, ki vam je všeč, spravi skozi okno, da ga bolje pregleda. Presenečeni boste, kako bo videti v različnih svetlobnih pogojih.
Mnogi se bojijo kupiti mesa, na katerem je suh film. A to samo pomeni, da je bila dolgo v zraku in ni bila prekrita s filmom. Če pa je kos videti zelo moker, lahko to kaže, da so prodajalci meso poskušali osvežiti z vodo. Posledično bo posoda med kuhanjem zelo suha.
Svetle barve niso zagotovilo za kakovost
Iz nekega razloga mnogi trdno verjamejo, da svetle barve zagotavljajo svetel okus zelenjave in sadja. Vendar to ni povsem res. Na primer, takšni izdelki, ki se gojijo v naravnih razmerah, imajo na površini običajno slabšo svetlobo in madeže. Sadje in zelenjava v rastlinjaku je sicer lahko videti popolno, a vseeno doseže čudovito barvo z uporabo kemikalij.
To velja tudi za sir. Zmotno je mnenje, da svetel sir kaže na boljši okus. Ne ni. Naravni izdelek je lahko bel ali bledo rumen, vse ostalo dosežemo z barvili. Enako lahko rečemo za lososa - njegovo svetlo barvo običajno dosežemo z dodajanjem kemičnih barvil.
Ne bodite leni, da pogledate globoko na police
Za prodajo dražjih izdelkov jih postavimo na najbolj vidna mesta v višini oči ali na sredino. Iz tega razloga smo pripravljeni kupiti tak izdelek. A to še ne pomeni, da je narejen iz kakovostnih sestavin.
Da bi zmanjšali stroške od datuma poteka, prodajalci takšne izdelke pogosto preselijo na opazna privlačna mesta za kupce.
Rešitev tukaj je preprosta - ni vam treba lenariti in se povzpeti v najbolj oddaljeni kot na polici, kjer ponavadi ležijo poceni in sveži izdelki.
Natančneje preberite imena in sestavo blaga
Če vidite izdelke, imenovane "Kondenzirano mleko", "Maslo", "Skuta", ne mislite, da želi proizvajalec izdelka izgledati ljubko. Takšna imena se uporabljajo samo zato, ker so izdelki narejeni iz umetnih sestavin, ki jih proizvajalec ne more imenovati.
Uporaba takšnih "ljubkih" imen je preprost in poceni način prodaje nekakovostnega izdelka.
Ne verjemite tudi, če je na embalaži napisano "Brez sladkorja", "Brez holesterola", "Bogato z vitamini", saj to ne pomeni vedno kakovosti. Če na primer jogurt res ne vsebuje sladkorja, potem vsebuje kemična sladila.
Bi morali kupiti organske izdelke?
Najprej morate ugotoviti, kaj so ekološki pridelki. Tako ga po informacijah kmetijskega ministrstva pridelujejo kmetije brez uporabe pesticidov, sintetičnih gnojil, bioinženiringa itd.
Kako pa v trgovini prepoznate resnično ekološke izdelke? Pomembno je biti pozoren na nalepko na izdelku: vsebovati mora petmestno kodo, ki se začne z devetko - tako so označeni ekološki proizvodi. Če so tam navedene druge številke, izdelek ni ekološki.
Povejte nam, katere nakupovalne trike poznate in ali pomagajo pri izbiri izdelkov?
Še zanimivi članki:
Roskontrol je razkril blagovne znamke piščančjih kril, ki so nevarne za zdravje
Najbolj izognjene restavracije: 5 znakov kuharjev
Izbira prave klobase: TOP najpomembnejših nasvetov
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!