Dobro, v kakršni koli obliki. Lahko ga napolnimo z marmelado, čokolado in kondenziranega mleka.
sestavine:
0,5 litra mleka
2 jajci
125 gr. maslo
1,5 ure. l. soli
Člen 2.5. l. sladkorja
1 h. l. suhega kvasa
0.5 Topla voda
400 gr. moke - ali kako bo veliko bo testo
ščepec vanilina
sladkor v prahu za hranjenje
Priprava:
1. Mleko je povezan z vodo in toploto.
2. Dodajte sladkor in kvas. Zmešamo in pustimo testo, da pridejo.
3. Za vožnjo jajca in mehko maslo. Dodamo sol in vanilijo.
Beat testo Mešalnikih. Postopoma pour presejano moko.
4. Testo položimo na mizo in še naprej zgnetemo roke podsypaya moke.
5. Testo mora imeti mehka, vendar ni težko.
6. Testo pokrijemo v skledo s čisto brisačo in pustite, da se približajo 1,5-2 ur, dokler je podvojila. Šele potem lahko premaknete na pripravo krofov.
7. Približal testo razvaljamo debelini plasti 1 cm.
Kozarec za zmanjšanje kroge in jih rasstoyatsya dal, dokler ne bodo dvakrat ne povečajo niti.
8. Predgretje veliko rastlinsko olje v globoki ponvi. Fry donuts v njih olju na obeh straneh do zlato rjave barve, morajo prosto plavajo.
Prekuhajo testo, ki nosi stroške, na srednje močnem ognju prepražimo na krofe za 2-4 minut na vsaki strani.
9. Končni izdelki dajo na prtiček papir ali brisačo, da vpijejo odvečno olje.
Potem premik v posodo za hranjenje.
Krofi se lahko napolni, za to, da bi rez z ostrim nožem in jih nadev.
Ali pa preprosto posuto s sladkorjem v prahu - tako okusno preveč.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!