Receptov za solato je toliko, da če začnete šteti, se zagotovo izgubite. Danes vam ponujam eno od milijon možnosti - solato z zelenim grahom v pločevinkah. Preprosto povedano - je zelo okusen in cenovno ugoden, obilen in hranljiv. Obstaja pa tudi lupina - predlagam, da za preliv uporabite česnovo olje - rezultat bo odličen. To lahko storite sami - preskočite česen na stiskalnici in ga prelijte z navadnim oljem, po želji dodajte zelišča, čili, začimbe. Po tem vsi "ta posli" vztrajajo nekaj dni in se naprezajo. To olje se prodaja v vseh supermarketih, lahko kupite že pripravljeno različico.
Sestavine:
Kuhan riž - ½ skodelice
Grah v pločevinkah - 3 žlice
Sladka paprika - 0,5 kosov.
Piščanec - 150 g
Piščančja jajca - 1 kos.
Česnovo olje - 1 žlička
Sol, poper - po okusu
Opis:
1. Vse izdelke pripravite v skladu s seznamom. Grah lahko vzamete domov ali shranite. Vsak riž je primeren, moja različica je dolga, na pari. Za svetlost lahko vzamete papriko različnih barv.
2. Riž predhodno skuhajte na tradicionalen način. Za del oprane riževe žitarice vzemite dva dela vode - kuhajte do mehkega, v postopku dodajte sol. Ohladimo in prestavimo na globok krožnik.
3. Papriko olupite, sperite in posušite. Narežemo na kocke in dodamo rižu - sestavine se vedno dobro ujemajo.
4. Odprite kozarec graha, odcedite tekočino. Grah dodajte v skledo s sestavinami. Količino lahko poljubno spreminjamo.
5. Piščančje jajce predhodno skuhamo in olupimo, narežemo na majhne kocke in dodamo v skledo za solato. Piščančji file skuhamo vnaprej in ohladimo v juhi. Nato meso narežite ali raztrgajte na vlakna, dodajte v skledo z vsemi sestavinami.
6. Jed začinite s kapljico česnovega olja, ne pozabite dodati soli in popra.
7. Dobro premešajte in takoj postrezite.
Tako preprosta solata je kot nalašč za večerjo, ima vse, kar potrebujete!
Dober tek!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro