Avokadovi smutiji so vedno raje tisti, ki se držijo prave prehrane, skrbno spremljajo svojo težo ali so na dieti za hujšanje, da o veganih in vegetarijancih niti ne govorimo. In kako lahko brez njega na športnih treningih za hujšanje? Takšen smuti vam bodo pripravili v katerem koli lokalu običajnega športnega kompleksa.
Avokado je neprimerljiv, hranljiv in zdrav izdelek, ki bo vsakemu smutiju dal mehko, žametno teksturo. Zajtrk zlahka nadomestite s pijačo iz njega, občutek sitosti pa bo ostal šele v času kosila. Mlečni izdelki se praviloma dodajajo v napitke - mleko, kefir, sirotka, naravni pitni jogurt itd. Danes pa bomo pripravili najbolj dietno pijačo, saj bomo vse te mlečne izdelke zamenjali z običajno pitno vodo. Na okus končnega zelenega koktajla to ne bo vplivalo, postal bo le bolj zdrav.
Sestavine:
Zrel avokado, velik - 2 kos.
Kivi - 2-3 kosov.
Limetin sok - 1 žlica
Peteršilj - 20 g
Oljčno olje - 2 žlici
Morska sol - po okusu
Pitna voda - 200 g
Priprava:
1. Pripravite živila s seznama. Kupite samo zelo zrelo sadje, sicer končana pijača ne bo tako okusna. Avokado in peteršilj operite pod tekočo vodo in posušite s papirnatimi brisačami.
2. Z žličko z ostrim nosom iz zrelega kivija nežno izdolbite vso kašo in jo položite v skledo mešalnika.
3. Avokado z ostrim nožem po dolžini prerežemo na pol, odstranimo kost. Z isto žlico postrgajte meso iz skorje ali pa ga previdno odrežite - kar je bolj primerno za vas. Dodajte v skledo mešalnika.
4. Liste peteršilja ločite od stebel, stebla pa zavrzite - za smutije niso primerni, saj imajo vlaknasto strukturo. V skledo dajte liste.
5. Zdaj dodajte ekstra deviško oljčno olje, nekaj limetinega soka in ščepec morske soli za aromo (ki jo lahko nadomestite s tekočim medom, če imate radi sladke koktajle).
6. V mešalnik vlijemo malo pitne vode, vse sestavine stepemo do želene debeline. Okusite končano pijačo, prilagodite jo sami.
Smoothie iz avokada in kivija nalijte v kozarce in postrezite takoj po kuhanju. Po želji lahko vsaki porciji dodate kocko ledu.
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)