Priloge so različne - zelenjavo lahko kuhamo na različne načine, prav tako pa lahko naredite vse vrste variacij in kombinacij. Danes predlagam, da bodite pozorni na preprost, a zelo okusen recept za pečeno korenje v pečici, z aromatičnimi začimbami in zelišči. Okusa bo zelo harmoničen in nenavaden, pikanten, vaši brbončice vam bodo hvaležne.
Postrezanje takšnega korenja na mizo je idealno z različnimi vrstami mesa, z ribami, z narezki - katera koli možnost postrežbe bo dobra. Začimbe so lahko različne, na primer dodajte nekaj priljubljenih po svojem okusu.
Sestavine:
- Korenje - 250 g
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Provansalska zelišča - 2 žlici
- Suh česen - 1 žlička
- Limona - 2 klina
Vse izdelke pripravite v skladu s seznamom. Korenje olupite in operite, posušite.
Potem morate zelenjavo narezati na srednje palice ali trakove. Če najdete majhno korenje, je bolje, da ga spečete celega.
Vse prenesite v toplotno odporno obliko. Segrejte pečico in nastavite temperaturo na 180 stopinj. Korenje prelijte z oljem.
Nato na vrh potresemo z začimbami. Dodate lahko suh ali svež česen.
Korenje potresemo z limoninim sokom, prestavimo v pečico. Pečemo 25-30 minut. Če je na voljo, lahko vklopite konvekcijo.
Pripravljeno korenje lahko postrežemo.
Dober tek!
Avtor: Alena Kameneva
Zanimivi članki:
TOP-8 izdelkov za čiščenje zamašenih krvnih žil
Katera hrana vsebuje estrogene za ženske, starejše od 50 let
6 impresivnih sprememb v telesu, ko prenehate s sodo
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!