Najpogosteje se francoski hrenovke prodajajo v kavarnah na bencinskih črpalkah, torej, če želite dolga potovanja z avtomobilom, ste verjetno hitro kupili to hitro hrano med postankom pri točenje goriva. Glavna skrivnost te jedi je v visokokakovostni, aromatični in zelo okusni klobasi, zato nikoli ne prihranite denarja, če želite doseči spodoben rezultat. Danes bomo to najljubšo hitro hrano kuhali doma.
Sestavine:
- Beli zvitki - 4 kos.
- Dunajske klobase - 4 kos.
- Kečap - 8 žličk
- Gorčica - 4 žličke
Pripravite vsa potrebna živila s seznama. Zvitke bomo seveda uporabili posebne, z globoko luknjo na sredini v polni dolžini za klobaso. Običajno se prodajajo v vseh večjih supermarketih s hrano v zamrzovalnem delu. Po zmrzovanju takšni zvitki ne izgubijo oblike, mehkobe in se ne zmočijo. Odmrznite jih vnaprej, saj jih ni mogoče uporabiti zamrznjenih.
Dunajske klobase odstranite iz vakuumske embalaže, odcedite tekočino. Postavite jih na papirnate brisače, da odstranite preostalo marinado.
Segrejte ponev za žar, nanjo položite klobase. Pražimo z vseh strani, dokler se svetlo ne porjavi. Ne bojte se, visokokakovostne dunajske klobase ne bodo nikoli počile v ponvi, vendar se tudi ne smete preveč izpostavljati, le dobro jih morate ogreti.
Zdaj v luknjo vsake žemlje nalijte svoj najljubši kečap in gorčico. Slednje lahko uporabljate tako začinjene kot sladke - kar vam je najbolj všeč.
V zvitke zataknite vroče klobase.
In tudi pošljite v vročo ponev na žaru, dokler se svetlo ne porjavi, zdaj pa na žemljicah. Pazite, da ne presušite krušnih izdelkov, ne rabimo niti krekerjev niti krutonov.
Ko postrežete, klobase prelijte z malo več kečapa in povabite družino na prigrizek.
Francoske hrenovke lahko postrežete s katero koli pijačo. Čaj, kava, sokovi, kola - vse bo šlo.
Uživajte!
Avtor: Tatiana Chudovskaya
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)
Vaš prijatelj in pomočnik Vilkin!