Kaj je lahko lažjega kot skutina enolončnica s smetano v pečici? Lahko ga kuhajo tudi tisti, ki se nikoli niso dotaknili receptov za peko. Enolončnica je nežna, zračna, s kremastimi notami. Za svetlejši okus lahko običajni sladkor enostavno nadomestite z vaniljevim sladkorjem. Po želji lahko tu dodate različne vrste suhega sadja, sadja ali jagodičja.
Skutina enolončnica je popoln zajtrk ali prigrizek, še posebej za otroke. Gotovo jed postrezite na mizo s pijačami - čajem ali mlekom, kavo ali kakavom. A samo enolončnico lahko na vrh prelijemo s sladkim sirupom, zato imamo v sestavinah majhno količino sladkorja.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preverjene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Zdrob - 4 žlice
Skuta - 400 g
Piščančja jajca - 2 kos.
Krema - 80 ml
Sladkor - 1 žlica
Sol - ščepec
Maslo - 20 g
Opis:
Vse izdelke pripravite v skladu s seznamom. Takoj vklopite in ogrejte pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Pomembno je, da uporabite visokokakovostno skuto, ki mora biti homogena, drobnozrnata. Po potrebi ga lahko najprej obrišete na najmanjšem situ - večkrat.
Skuto raztovorite v skledo.
Stepite nekaj piščančjih jajc.
Po lastni presoji takoj dodajte granulirani sladkor - navaden ali vanilij.
V skledo vlijemo porcijo zdroba.
Vse sestavine temeljito premešajte, na sredini naredite vdolbino in vlijte porcijo smetane. Ponovno dobro premešamo in maso skute pustimo ob strani 5-7 minut.
Obrazec namažemo z mehkim maslom, potresemo z zdrobom. Vstavite pripravljeno maso iz skute.
Jed pečemo 25-30 minut. Čez nekaj časa enolončnico postrezite k mizi.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!