Tako dobro je, da je nekdo kdaj prišel do rokava za peko. Ta človek je bil v veliko korist mnogim hostesam. S pomočjo rokava lahko skuhate toliko okusnih jedi, ne da bi uporabili olje, s čimer ne boste obtežili njihove vsebnosti kalorij. Poleg tega je pečica po takem kuhanju vedno čista in prijetna za oko. No, danes bomo pripravili eno od možnosti - piščanca s krompirjem v rokavu. Preprostejše jedi ne najdete, saj po njej ne boste morali pomivati posode, priznati morate, da zveni mamljivo.
Kuhan krompir bo po okusu neprimerljiv, celo rahlo popečen, enako velja za piščanca. Okusno je takšno jed postreči s kumaricami in paradižnikom, kislim zeljem ali poljubno solato.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Krompir - 300 g
Čebulna čebula - 1 kos.
Piščančji kraki - 2-3 kosov.
Sol, poper - po okusu
Suh česen - 1 žlička
Paprika - 0,5 žličke
Opis:
Pripravite vse izdelke s seznama. Uporabi se lahko kateri koli piščanec, tu so primerni tako ločeni deli ptice kot celotno truplo. Bolje kupiti ohlajeno, ne zamrznjeno.
Izberite sorto krompirja, tako da je postopek kuhanja kratkotrajen, to je, da gomolji hitro zavrejo ali spečejo.
Krompir olupite, operite, posušite. Narežemo na večje kose. Takoj vklopite in vzporedno segrejte pečico, pri čemer nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Olupite trdno glavo čebule, sperite. Izrežite tako priročno - pol obroči ali velik trak se bodo dobro znašli.
V skledo damo krompirjeve palčke in čebulo, naenkrat dodamo vse začimbe, dodamo česen - suh v granulah ali prahu. Zmešajte.
Vzemite pekač, hermetično zaprite eno stran s posebnimi sponkami. Noter nalijte krompir in čebulo.
Po tem pošljite piščančje palčke tja, namažite jih s soljo, papriko. Lahko ga tudi obrišete s piščančjimi začimbami, zelišči.
Zaprite rokav na drugi strani. Prenesite ga na pekač, naredite nekaj prebodov. Pošljite v pečico za 30 minut.
Po tem bo jed popolnoma pripravljena za serviranje.
Dober tek!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!