Danes pripravljamo preprosto, hitro in okusno pito s klobasami in sirom, ki bo všeč mnogim. Recept je dokaj enostaven, tudi otrok se zna spoprijeti s kuhanjem.
Izberemo okusne in kakovostne klobase, lahko uporabite dimljene, zato bo okus pite bolj intenziven. Izberite kateri koli trdi sir, ki bo dal pečenim izdelkom lahko kremast odtenek in prijeten pookus. Testo bomo izdelali na osnovi jajc, kefirja, majoneze in moke - enostavno in hitro.
Pito lahko preprosto postrežete na mizo za čaj. Seveda bo popolnoma nadomestil kruh za prve jedi - juhe in juhe.
Sestavine:
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Majoneza - 3 žlice
- Kefir - 1 kozarec
- Pšenična moka - 7 žlic.
- Testo za peko - 1 čajna žlička
- Sol, poper - po okusu
- Klobase - 150 g
- Sir - 60 g
- Rastlinsko olje - 2 žlici
- Paprika - 1 žlička
Hrano pripravite po seznamu. Takoj vklopite pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Par piščančjih jajc zabodite v globoko posodo. Vrzite ščepec soli.
Jajcem dodajte majonezo, vlijte kefir (odstotek maščobe je lahko poljuben).
V posodo vlijemo moko, pecilni prašek in sladko mleto papriko.
Vse sestavine zmešajte z metlico ali mešalnikom.
Posodo v pečici namažite z oljem, izlijte pripravljeno testo. Klobase narežemo na kolobarje. Nato jih "utopite" v testo.
Sir naribajte na drobnem ribniku, nato pa z njim potresite torto. Pečemo 30-35 minut.
To je vse. Torto postrezite na mizo, pri tem pa ne pozabite pijače ali svojo najljubšo zelenjavo.
Dober tek!
Všečkajte, komentirajte, delite v družabnih omrežjih,naročite se na naš kanalje najboljša nagrada za nas!
Dobro zdravje in kulinarični navdih :)