Na sporedu je bučkina pekač s sirom v pečici. Preprosto in zelo okusno, nežno, sočno, apetitno in aromatično. Enolončnica bo všeč mnogim, zlasti tistim, ki imajo radi to zelenjavo in jo dodajo v svojo prehrano.
Za recept izberite mlade bučke z občutljivo kožico. Lahko uporabite kateri koli sir, v tej jedi imam rad slano feta sir. Vrzite tudi suh česen v enolončnico, aroma bo preprosto neverjetna. V nasprotnem primeru lahko fantazirate - dodajte zelišča, začimbe itd.
To enolončnico dobro postrezite s kislo smetano, omako, svežo zelenjavo. Lahko preprosto dodate skodelico čaja in uživate v prijetnem prigrizku.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Bučke - 1 kos.
Bryndza - 80 g
Piščančja jajca - 2 kos.
Pšenična moka - 3 žlice.
Pecilni prašek - 1 žlička
Sol, poper - po okusu
Suh česen - 0,5 žličke
Paradižnik - 2 kos.
Rastlinsko olje - 1 žlica.
Opis:
Pripravite vse po seznamu. Takoj vklopite in ogrejte pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Bučke operemo in posušimo. Potem, ko ga je treba naribati na srednjem ribežu, ne pozabite iztisniti soka. Bučke prestavimo v globoko skledo.
Na enak način pripravimo sir - naribamo ga na isti grater. Dodajte ga v bučo.
V posodo zabodite nekaj piščančjih jajc.
Takoj dodajte porcijo moke in pecilnega praška. Dodajte sol, poper, suh česen. Številne druge začimbe lahko dodate sami.
Vse sestavine dobro premešajte.
Posodo za pečico namažite z oljem, položite mešanico bučk in sirov, gladko. Paradižnik narežemo na rezine, razporedimo po obdelovancu.
Nato pošljite obrazec v pečico. Pečemo 25-30 minut.
Ohladite rahlo kuhano enolončnico. Dodajte mu zelenjavo oz kumarice in postrežemo.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!