Danes pripravljamo eno od možnosti za znano, preprosto in cenovno ugodno jed. Rakovo solato brez riža, skupaj z "Olivierjem" in "Krznenim plaščem", pogosto najdemo na prazničnih pojedinah, in če imate raje že dolgo preizkušene in okusne recepte, je ta za vas.
Če sem iskren, mi je rakova solata veliko bolj všeč brez riža kot z dodanim. Da bo odličen, morate uporabiti kakovostne sestavine. Za oskrbo z gorivom lahko vzamete ne kupljeno v trgovini, ampak domačo majonezo. Vredno je biti pozoren na to, da je jed videti nasitna in hranljiva, zato bo en njen del potešil občutek lakote tudi pri moškem.
Bodite pozorni na ta recept, upam, da boste z rezultatom zadovoljni.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Rakovice - 100 g
Koruza v pločevinkah - 100 g
Piščančja jajca - 2 kos.
Sveže kumare - 1 kos.
Majoneza - 2 žlici
Sol, poper - po okusu
Opis:
Vse sestavine, potrebne za solato, pripravite vnaprej. Po želji sami dodajte različne vrste zelenice.
Vzemite globoko, priročno posodo, dovolj bo skleda za solato. Srednje velike kumare sperite in posušite, narežite na majhne kocke in jih položite v skledo.
Če uporabljate zamrznjene palčke, jih vnaprej odstranite iz komore in pustite, da se čas sam odtali. Nato jih narežemo na majhne kocke in naložimo v skledo za solato. Vse komponente so različne barve, zato je solata svetla!
Trdo kuhana piščančja jajca - dovolj bo 10 minut. Za lažje čiščenje jih skuhamo z dodatkom žlice soli.
Jajca ohladite pod mrzlo vodo, razrežite na kocke (z nožem ali posebnim rezalnikom za jajca), rezine dodajte solati.
Odprite kozarec sladke koruze, odcedite sok, dodajte zrna v skledo.
Solato po okusu začinimo s soljo in poprom. Po želji dodajte zeleno - malo svežega peteršilja, aromatičnega kopra. Nato posodo napolnite z majonezo. Sestavine zmešajte.
Klasično solato iz rakov s koruzo in kumarami položite v čudovite krožnike in postrezite.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!