Srčna in zelo privlačna jed, ki je zagotovo vredna celo praznične mize - zložki mletega mesa pod kožuhom v pečici. Kuhanje je enostavno, končni rezultat pa si lahko oblizne.
Omeniti velja, da je najbolje uporabiti mleto meso, ki ga skuhate sami, tako da boste zagotovo prepričani o kakovosti. Med drugim tukaj ni posebnih odtenkov, zato lahko vsakdo opravi postopek kuhanja.
Snope, pečene pod kožuhom, lahko postrežemo s čimer koli. Če želite, uporabite lažje možnosti - zelenjava, zelišča ali bolj obilne priloge - žita, krompir itd.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Mleto meso (govedina) - 400 g
Rdeča čebula - 1 kos.
Paradižnik - 1 kos.
Majoneza - 2 žlici
Trdi sir - 70 g
Sol, poper - po okusu
Piščančja jajca - 1 kos.
Rastlinsko olje - 1 žlica.
Opis:
Pripravite vso hrano. Pripravite domačo mleto meso iz kosa sveže govedine ali teletine. Izberite najbolj okusen sir s kremastim okusom.
Segrejte pečico, nastavljeno na 180 stopinj. Pripravljeno mleto meso damo v globoko skledo, dodamo sol in poper. Po okusu lahko vržete tudi zelišča in začimbe.
V mleto meso zabodite veliko piščančje jajce. Nato vse temeljito premešajte. Mleto meso nekajkrat stepemo, da postane bolj gosto.
Namastite posodo ali pekač, odporen na pečico. Iz mletega mesa oblikujte prazne dele, ki jih dajte v to posodo.
Na vrhu premažite z majonezo. Po želji ga nadomestite z omako, kislo smetano, kečapom ali jogurtom.
Olupite in sperite rdečo čebulo, narezano na rezine ali rezine, položite na vrh majoneze.
Paradižnik operemo, narežemo na krožnike. Prekrij lok z njimi.
Položite povrhu vsega na trden krožnik sira. Posodo postavite v pečico za 25 minut.
Čez nekaj časa servirajte mesne sklade pod krznenim plaščem k mizi. Verjemite mi, neverjetno je okusno!
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!