Hkrati preprosto in noro okusno jed - riž z zelenjavo in piščancem - skuhamo v pečici in to precej hitro. Basmati je tisto, kar mi je najbolj všeč kot osnovo; prav ta sorta tega žita daje najuspešnejši rezultat.
Poleti lahko jedi dodate široko paleto zelenjave, če pa je zunaj zima, se lahko snamete z zamrznjenimi mešanicami. Piščančji file je dovoljeno zamenjati s katerim koli delom ptice. Prav tako sploh ni treba kuhati riža v pečici, lahko to storite na štedilniku. V mojem receptu ne uporabimo niti ene kapljice rastlinskega olja, zato se bo tudi končna jed izkazala za malo kalorično.
Riž s piščancem in zelenjavo lahko poleg kumaric, zelišč itd.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Riž basmati - 1 skodelica
Voda - 2 kozarca
Piščančji file - 150 g
Korenje - 1 kos.
Čebulna čebula - 1 kos.
Brokoli - 80 g
Sladka koruza - 3 žlice
Sol, poper - po okusu
Suh česen - 1 žlička
Opis:
Vse izdelke pripravite v skladu s seznamom. Takoj vklopite in dobro ogrejte pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Vzemite keramično ali katero koli drugo posodo iz pečice. Vanj vlijemo kozarec riža basmati.
Korenje in čebulo olupite. Operite in posušite. Korenje narežemo na trakove ali podolgovate trakove, čebulo narežemo na majhne kocke. Takoj prenesite zelenjavo v obliko z rižem.
Nato dodajte brokoli, razstavite velika socvetja na majhne koščke.
Nato dodajte koruzo. Mimogrede, primerni so tako zamrznjeni kot v pločevinkah.
Piščančji file sperite in posušite. Narežemo na majhne koščke. V kalup dodajte meso vsem sestavinam.
Obdelovanec potresemo s soljo, mletim črnim poprom, suhim česnom.
Nato v kalup vlijemo nekaj kozarcev tople vode, vse premešamo in pošljemo v pečico. Jed kuhamo 35 minut.
Čez nekaj časa vzemite vzorec, nato razporedite po krožnikih in postrezite.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!