Ta recept za pripravo družinskega kosila ali večerje bi moral pritegniti predvsem delujoče gospodinje, ki po dolgem delovnem dnevu nočejo dlje časa stati pri štedilniku. Priprava jedi je zelo preprosta, le sestavine morate rezati in začiniti. Vse ostalo bo naredila pečica, vi pa lahko posvetite čas svoji družini in najbližjim.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Svinjina - 400 g
Krompir - 400 g
Čebulna čebula - 1 kos.
Česen - 2 stroka
Paradižnikova omaka - 1 žlica
Pusto olje - 1 žlica
Začimbe za meso - 1 žlica.
Sojina omaka - 1 žlica
Sol po okusu
Mleti črni poper - po okusu
Kako kuhati:
Če želite peči krompir z mesom v pečici, najprej pripravite potrebno hrano po seznamu. Olupite vso zelenjavo, operite s svinjino pod tekočo vodo in posušite s papirnatimi brisačami.
Vsaka začimba za meso bo - vaša najljubša. Vzemite svinjsko meso z majhnimi mastnimi plastmi, ki se v pečici ne bo izsušilo.
Krompir po dolžini razrežemo na četrtine in zložimo v priročno veliko skledo.
Čebulo narežemo na rezine, dodamo v skledo na krompirjeve rezine.
Zelenjavo začinite s svojo najljubšo paradižnikovo omako, začimbami, sojino omako. Začinite s soljo in poprom po okusu, dodajte malo rastlinskega olja. Vse dobro premešajte.
Svinjsko meso narežite na velike koščke - na kocke ali blok - kot želite. Prenesite v skledo z zelenjavo.
Ponovno dobro premešajte, da vse sestavine začinite.
To jed lahko pripravimo na dva načina. Prvi je, da vse postavite v globoko ognjevzdržno obliko, pokrijete s folijo za živila in jo v tej obliki pošljete v pečico. Drugi je, da sestavine damo v pekač, tako imenovani rokav, in v njem pečemo v pečici. Druga možnost mi je bolj všeč, saj lahko vidite, kaj se dogaja med kuhanjem.
Krompir z mesom v rokavu pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 50-60 minut. Občasno lahko vrečko rahlo pretresite, da se vse enakomerno skuha.
Čez nekaj časa odstranite obliko iz pečice, previdno odrežite rokav. Končano jed razdelite na porcije in postrezite z domačo kumarice ali s svežo zelenjavo.
Uživajte!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!