Tako večplastno solato lahko postrežemo na kateri koli praznični mizi, in če je okrašena v obliki srčkov, potem za romantično večerjo, saj moški vedno radi krepke jedi. Solata "Fantasy" nima le skrivnostnega imena, temveč tudi nepozaben nežen okus, poleg tega izdelki v njej združujejo najpogostejše. Da se prepričate v to, predlagam, da ga takoj pripravite.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Piščančji file - 300 gr.
Čebulna čebula - 1 kos.
Piščančja jajca - 4 kos.
Trdi sir - 100 gr.
Rastlinsko olje - 50 ml.
Šampinjoni - 200 gr.
Sol in majoneza po okusu
Korak za korakom:
Izdelke pripravljamo po seznamu.
Šampinjone operemo, posušimo s prtičkom ali očistimo s suho gobico. Drobljenje. Nato olupljeno čebulo narežemo.
Gobe in rezine čebule namažemo v ponvi z rastlinskim oljem. Pražite, občasno premešajte, dokler čebula ne postane prosojna. Hkrati pokrijemo ponev s pokrovom, ogenj na štedilniku naj bo nizek.
Meso bomo samo solili, saj solata vsebuje tudi majonezo in sir.
Piščančji file 20 minut kuhamo v slani vodi, vzamemo ga iz juhe in pustimo, da se meso ohladi. Da v tem času ne prepere, pokrijemo s skledo. Nato narežemo na majhne kocke.
Če imate čas, je bolje, da se piščančji file ohladi v juhi, tako bo bolj sočen.
Kuhajte jajca trdo kuhana, za 8-9 minut, takoj potopite v hladno vodo. Nato olupite in narežite na kocke.
Ko se gobe in čebula ohladijo, meso in jajca pa sesekljajo, lahko začnete sestavljati solato. Na krožnik damo obraz za serviranje. V prvo plast smo dali piščanca. To in vse nadaljnje plasti namažite s tanko plastjo majoneze.
Druga plast so ocvrte gobe s čebulo.
Potem - jajca. Ne pozabite namazati z majonezo.
Ponavljamo vse plasti - meso, gobe s čebulo, jajca.
Potresemo z naribanim sirom. Solato lahko postrežemo neposredno na mizo ali pa pustimo, da se nekaj ur kuha v hladilniku.
Previdno odstranite servirni obrazec. Na mizo postrežemo solato "Fantasy" s piščancem in gobami. Lahko ga okrasite s peteršiljem ali koprom in / ali jajčnimi cvetovi.
Dober tek!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!