Kako pa sladek? Nutella ljubezen? Poskusimo ga kuhamo sami?
Nato držite top 5 najboljših receptov za čokoladne paste, vključno z Jamiejem Oliverjem.
Okusna sladica iz mleka, oreški, kakav, čokolado in kondenziranega mleka.
1. Čokolada pasta z mlekom in kakava
sestavine
- 600 g sladkorja;
- 3 žlice kakava v prahu;
- 240 g moke;
- 1 liter mleka;
- 200 gramov masla.
priprava
V ponev, skrbno povezati sladkor, kakav v prahu in moko. Mešanjem postopoma vlijemo v mleko.
Put ponev na srednje močnem ognju in prinašajo mase, da zavre. Zmanjšajte ogenj in kuhajte dokler se ne zgosti. Nato kuhamo 5-7 minut.
Ves ta čas neprestano mešamo testenine, tako da je brez grudic.
Odstranite z ognja in ohladimo vsebino na sobno temperaturo. Dodamo zmehčano maslo in mešamo, dokler gladko.
Naj paste v hladilniku ne za dlje kot en teden.
2. Čokoladni namaz z lešniki in smetano z Jamiejem Oliverjem
sestavine
- 40 g rafiniranega lešnikov;
- 100 g sladkorja v prahu;
- 450 g temne čokolade (vsaj 70% kakava);
- 225 ml za stepanje smetane;
- 100 g masla;
- ščepec morske soli.
priprava
Daj lešniki na pekač in ga poslati v segreto 200 ° C pečici približno 10 minut. Matice treba porjavi. Nato jih ohladi v celoti.
Zmeljemo v mešalniku ohladimo matice in sladkor v prahu, dokler konsistence paste. Zlomi čokolado, mesto v ognjevarnega posodo in mešamo, stopijo v vodni kopeli.
Vstopite v stopljene čokolade smetano in maslo in dobro premešamo. Nato dodamo sol in arašidovo maslo in imajo gladko.
Naj paste v hladilniku ne dlje kot dva tedna.
3. Čokolada pasta z kondenziranega mleka
sestavine
- 125 g masla;
- 90 gramov mlečne čokolade z maticami;
- 380 g sladkanega kondenziranega mleka;
- 1 žlica kakava v prahu.
priprava
Daj maslo v ponvi in stopijo na majhnem ognju. Odstranite ponev z ognja, dodamo čokoladne koščke in metlico metlico do njenega popolnega prenehanja delovanja.
Pour kondenzirano mleko in dobro premešamo. Vmešajte kakav v prahu in uporabo homogeno corolla da paste.
Naj paste v hladilniku ne za dlje kot en teden.
4. Domov Nutella z lešniki in kakavom
sestavine
- 220 g rafiniranega lešnikov;
- 130 g sladkorja v prahu;
- 40 g kakava v prahu;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 1 žlička vanilije ekstrakt, vanilin ali zmečka;
- ščepec soli.
priprava
Put matice na pekač in ga v segreto 200 ° C pečici približno 10 minut.
Vklopi mešalnik ohladimo matice v pasto. Vmešajte sladkor v prahu in kakava v prahu in metlico dobro mešalnik znova.
Dodajte maslo, vanilijo in sol ter dosegli gladko doslednost.
Naj paste v posodo nepredušno za več kot mesec dni.
5. Bela čokolada paste s slanih arašidov
sestavine
- 100 g bele čokolade;
- 300 g pražene soljeno arašidov;
- 1 žlička vanilije ekstrakt, vanilin ali zmečka.
priprava
Melt čokolado v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Mešalnik Mešalnikih oreški, čokolada in vanilije, dokler zmes gladka.
Naj paste v hladilniku ne dlje kot dva tedna.
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!