Okusen sadni koktajl v mešalniku lahko pripravite ne samo v času zorenja sadja, ampak tudi pozimi, če se ga vnaprej založite z zamrzovanjem izkoščenega sadja v zamrzovalniku. Pri pripravi napitka iz zamrznjenega sadja pa jih je treba najprej odmrzniti pri sobni temperaturi 20-30 minut, da se veliki zamrznjeni koščki ne bodo ujeli v koktajlu.
Za pijačo so primerna tako jabolka kot hruške, slive, ananas, marelice in breskve, glavno je odstraniti lupino s tistega sadja, kjer je pregosta in noži mešalnika ne bodo mogli prebiti skozi. Ne pozabite na sladila: med, granulirani sladkor, stevijin sirup - napitku bodo dodali okus, poudarili njegovo aromo.
Mešalnik je najbolje uporabiti z vrčem. Iz tekočine kupite mineralno vodo s plinom ali kefirjem, fermentirano pečeno mleko s kakršno koli vsebnostjo maščobe. Dovoljeno je pripraviti koktajl na osnovi tekočega jogurta z različnimi sladkimi dodatki.
Sestavine:
Jabolko - 1 kos
Slive - 5 kosov.
Hruška - 1 kos
Mineralna voda s plinom - 250 ml
Sladkor - 1 žlica
Kako kuhati:
1. Splaknite vse sadje v vodi. Slive prerežemo na pol in odstranimo semena. Jabolko olupite, saj je v našem času obdelano s parafinom, tako da se sadje dolgo ne poslabša. Takšne lupine ni priporočljivo jesti! Olupite tudi hruško. Sadje razdelite na štiri kose in iz njih izrežite semena. Narežemo na majhne do srednje velike rezine za hitrejše sekanje v mešalniku.
2. Če nameravate uporabiti ročni mešalnik, vse kose izpraznite v skledo ali globoko posodo.
3. Dodamo granulirani sladkor, kakršen koli med, razen ajde, sirupa iz stevije ali katerega koli drugega preliva.
4. Nalijte mineralno vodo s plinom ali brez, mlečni napitek. Uporabite lahko navadno filtrirano vodo ali ohlajeno prekuhano vodo. Na tej točki lahko dodate nekaj ščepcev mletega cimeta, vaniljevega sladkorja in drugih okusov.
5. Vsebino posode zmeljemo v pulzirajočem načinu in pazimo, da ne ostane večjih kosov sadja - vse je treba temeljito očistiti in premešati.
6. Pripravljen sadni napitek iz mešalnika vlijemo v kozarec ali kozarce za koktajle, irske kozarce in postrežemo takoj po pripravi.
Ker se pijača izkaže za zelo viskozno in gosto konsistenco, posode opremite s cevmi s široko odprtino. Pri serviranju okrasite s svežimi listi mete.
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro