Ta solata je le skladišče vitaminov in hranil za telo. Odličen je za katero koli dieto za hujšanje ali vzdrževanje telesne teže, saj z lahkoto nadomesti en obrok. ali pa ga za kosilo postrezite s kosom kuhanega ali pečenega mesa, idealno z govedino, piščancem, puranom oz zajec. Dobro bo takšno solato postreči tudi s piščančjimi prsi na žaru. Poleg tega je to dobra izbira za tiste, ki se zavzemajo za zdravo in pravilno prehrano, v oddelek PP ga je mogoče vnesti varno in za življenje.
Sestavine:
Listna solata - 40 g
Paradižnik - 1 kos
Avokado - 1 kos.
Črne oljke - 10 kosov.
Kremni sir - 80 g
Bela čebula - 20 g
Bolgarski poper - 40 g
Sol po okusu
Ch.m. poper - okus
Oljčno olje - 2 žlici
Rdeči vinski kis - 1 čajna žlička
Priprava:
1. Pripravite živila s seznama. Čebulo olupite, zelenjavo operite pod tekočo vodo, posušite s papirnatimi brisačami.
2. Solata je v redu za vsako jed, rada imam navadno solato, ledeno goro ali ledeno solato, ki je zelo podobna frizu, vendar brez grenkobe. Liste je treba sprati pod tekočo vodo, posušiti, sesekljati na priročne koščke in položiti v globok krožnik. Dodajte sladko solato belo čebulo, narezano na pol obroče.
3. Papriko (najbolje svetle barve) olupite s semen in pecljev, narezanih na majhne kocke. Zrelo paradižnico nasekljamo z isto kocko. Dodajte zelenjavo v skledo na sesekljano čebulno solato.
4. Zdaj morate olupiti avokado iz koščic in lupin. Narežemo ga in kremni sir na približno enake kocke kot preostala zelenjava in vse sestavine damo v skledo.
5. Oljke brez koščic je najbolje razrezati na dva dela, lahko pa jih narežemo na tanke obročke, da je solata lepša. Dodajte jih v skledo za solato, začinite s soljo in poprom, začinite z olivnim oljem in vinskim kisom.
6. Vse sestavine temeljito premešajte v skledi, tako da so dobro prevlečene z oljčnim oljem.
7. Kuhano solato iz paradižnikovega sira takoj razdelite na krožnike in postrezite. Zelo preprosto, sočno in okusno.
Uživajte!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)