danes predlagam, da se prepustite na sladkarije in pečemo klasično RJAVČKI z tvrogim in češnje.
Mimogrede, z zamrznjenih češenj, koščic trpka postane boljši. Za moj okus.
Brownie z sveži sir in češnje
sestavine:
Grenka čokolada - 100 g
Maslo - 120 g
Sladkor - 150 g
Jajca - 4 kos.
Moka - 150 g
Sir - 300 g
Razgrajevalo - 1 ura. l.
Češnje (sveže ali zamrznjene) - 400 g
Vanilla - 1 ščepec
Salt - 1 ščepec
Priprava:
1. Čokolada odmor na majhne koščke in skupaj z maslom v ponvi raztopite na srednje močnem ognju.
Spremljamo doslednost, zato je zelo pomembno, da ne gorijo čokolado.
2. V posodi 3 jajce Mešalnikih mešalnik in 80 g sladkorja.
Končna masa dodatek vanilije in ščepec soli.
3. Dajemo čokolado, da se ohladi in nato z njo stepeno maso dodal in temeljito premešamo.
Zdaj morate dodamo moko s pecilnim praškom in narahlo premešamo vse mešalnikom na najnižji hitrosti.
4. Da pripravimo nadev, morate zmešamo skuto z jajci in 70 g sladkorja.
Premagal vseh zmes z mešalnikom, da dobimo doslednost kremasto.
5. Ena tretjina testo širjenje v kalupu z visokimi odbijači, nato enakomerno porazdelimo polovico skute zmesi.
Če je njegovo skladnost precej debela in se ne širijo, skrbno zravnal lopato.
Na vrhu skute mase razdelili polovico češenj.
6. Vlijemo v kalup ponovno testo, nato skuta teksturo, češnje in drugo testo.
Trudimo se, da razdeli testo bolj ali manj enakomerno, če pa ne, potem ne skrbi.
7. Pečico segrejte na 180 stopinj in set piškote peče 45 minut.
Kako preveriti, če je naš obrok pripravljen? mu prebode z leseno palico - če je suh, potem torta je pripravljena.
Vzamemo ven Brown in mu dati čas, da se popolnoma ohladi v kalup.
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna mojem kanalu
in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!