Pred kratkim sem v moskovski kavarni kupil nekaj sladic v običajnem steklenem kozarcu. Takrat ni bilo časa, zato sem se odločil, da ga okusim doma. Kasneje sem preučil etiketo in ugotovil, da je sama sladica v kozarcu le 75 g. To pomeni, da 1 kg sladice iz ptičjega mleka stane 4533 rubljev.
Ko sem to spoznal, sem obnemel. Poleg tega so prosili, naj vrnejo kozarec za sladico. Po mojem mnenju cene teh sladic (in sem poleg "ptičjega mleka" kupil tudi "Medovik") niso nikjer višje.
Poleg tega to niso nekatere zapletene sladice, kot je "Mandarina" za 770 rubljev (pred kratkim sem objavil pregled), ampak najpreprostejše sladice, ki jih lahko pripravimo doma. No, predlagam, da si ogledamo, kako izgledajo te sladice.
In sladice so videti izjemno nezahtevne. Pakirani so v običajne steklene kozarce, brez lepših etiket. Tako rekoč v slogu "popolnega minimalizma". Poleg imena sladice ima kozarec sestavo in datum izdelave. Zanima me, kakšna je sestava tako dragih sladic?
Sestava obeh sladic je odlična. Presenečen bi bil, če bi bilo tukaj drugače, navsezadnje ta cena omogoča uporabo naravnih sestavin brez nadomestkov. Čeprav v ptičjem mleku iz nekega razloga ni bila navedena sestava čokoladne glazure, zato s popolno gotovostjo ne morem trditi, da v njej ni rastlinskih nadomestkov. Čas je, da si ogledamo, kako so sladice videti znotraj.
Sladica znotraj kozarca se razreže na majhne koščke. Vse skupaj izgleda dobro, čeprav sladica v tej obliki izgubi svojo vizualno lepoto. A pri sladici je najpomembnejši njen okus, zato poskusimo.
Okus sladic v pločevinkah je najpogostejši. Čeprav se mora ptičje mleko s čajem Matcha razlikovati od klasičnega. Toda občutek je, da so čaj obžalovali in ga popolnoma ne čutijo. Medena torta je okusna, a spet ni nobenega užitka, ki bi ga pričakovali od drage sladice. Čas je, da povzamem.
Obe sladici sta se izkazali za okusni in rada bi jih znova kupila, če ne zaradi njihove cene. Tu je očitno previsoko. Ideja o sladicah v pločevinkah je dobra, priročno jo je vzeti s seboj na pot do pisarne in ne skrbeti, da se bo v vrečki spremenila v nekaj brezobličnega.
Se vam zdi ta cena za sladice upravičena? Če da, kako?