Odlična izbira, ko burgerje ali mesne kroglice utrujen.
sestavine:
Priprava:
Ajda prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da nabrekne za 30 minut, nato pa odtok vode.
Mleto (piščanec, svinjina, govedina) dodamo paro ajde, eno jajce, sol, poper in česen posušimo.
Temeljito zmešajte vse sestavine.
Oblikujejo mince velike kroglice in jih položite na pekač, na položenega folijo.
Zdaj morate pečemo mesne kroglice.
Daj Grechanik v ogreti pečici na 200 stopinjah 20 minut.
Za pripravo omake, prepražimo na dveh vrst olja drobno sesekljano čebulo do mehkega.
Dodamo moko, premešamo hitro in kuhajte 1 minuto.
Nalijte vodo ali juho, premešamo, dodamo sesekljan česen.
V ponvi z omako Put peče Grechanik, kuhamo 5 minut.
Zdaj dodamo kislo smetano, premešamo, bi omako, da zavre in izklopite.
Potresemo s sesekljanim zelenimi jed.
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!