Če želite, da se pozabljivci naselijo v vašem želodcu, jejte sleda z mlekom - otroci, recitirani v mojem otroštvu. Mislim, da se tudi zdaj nekateri ljudje tega strašila v hrani popolnoma spominjajo... Če sem iskren, ne poznam niti enega primera uspešnega gojenja pozabljencev na hranjenju sleda z mlekom.
In na splošno je, kot kaže, ribe z mlekom ne le sprejemljiva kombinacija, ampak tudi okusna
Ne verjameš mi?
Nato velkam, dragi prijatelji (tu si drgnem roke s pogledom Glavnega negativca), do finske kremne juhe, ki se tam imenuje s strašno besedo - Lohikeitto. .
Kaj jemljemo?
- Par velikih krompirjev
- Por
- Maslo
- Smetana 10%
- In seveda ribe. Tam bo losos, losos, postrv, losos - na splošno je vse nežno rdeče in ne suho. Rožnati losos ne bo šel. Imel sem nekaj odličnih grižljajev, ki bi bili dobro videti na žaru in z zelenjavo. Toda namesto tega sem se odločil, da je bolje pripraviti juho ...
Na splošno ne vem, keitto so sesalci, keitto pa ne, toda juha se je izkazala za plemenito, verodostojno.
Kako kuhamo
Por prerežite po dolžini in drobno sesekljajte. V ponev pošljemo maslo in kuhamo, dokler čebula ne postane mehka.
Napolnimo vodo, pošljemo krompir.
Ko je krompir pripravljen, ribe narežemo in kuhamo 5 minut. Nalijte 100 ml smetane, pustite, da se malo ogreje in odstranite
No, ni treba omenjati soli in popra, ampak kot dodatek običajno uporabimo drobno sesekljan koper in... sok polovice limone. Da ja. Okus je izredno zanimiv in bogat.
Vendar poskusite sami. Dober tek!