Splošna pravila za hrano v rana na želodcu
Razumevanje in naslednje splošne določbe za želodčne diete lahko, da ustvari ustrezne prehrane, ki ne povzroča poslabšanje bolnikovega zdravstvenega stanja. Vzemimo teh pravil.
Primarna točka - vzdrževanje prehrana (dovoljenih in prestrezanja izdelkov - pozneje v članku).
Živila je treba paro, kuhani, olupljenih ali paro, vendar ne ocvrte.
Pri tem je potrebno dodati, da lahko sol prisotna v minimalni višini - v najboljšem primeru hrane brez soli.
Zelo pomembno je, da se držijo nežno menija t. E. pojesti nekaj, kar ne bo draži vplivati na želodčne sluznice.
Osnovno pravilo - razmerje moči in obseg menija kalorij.
- Energijska vrednost ne sme biti manjša od 3000 kcal.
- Treba je omejiti količino vsake 3 ure.
- Po obsegu, bi moral biti eden del prilega v dlan.
- Jejte le tople jedi. Pekoč občutek ali ledeno hrana slabo vpliva na nastanek encimov, ki bi pomenila upočasnitev procesa izterjave.
- V odsotnosti kontraindikacij ščitnice, in urogenitalnega sistema, je zaželeno, da piti do 2 litra tekočine na dan.
Upoštevati je treba upoštevati pri prebavi hrane. Na primer, kozarec (200 ml) vode, čaja ali juhe ostanejo v želodcu okoli 90 minut; meso, zelenjavo in kruh - 180 minut.
Seveda, vsi vse posamično. Na meni risanje fazi vpliva bolezni, lokacija razjede, koliko je star človek in kaj njegova telesna teža in prisotnost drugih bolezni.
Vrste dietah za želodčne razjede
Prehrana lahko odpravi dispeptičnimi simptome, bolečine in splošno slabo počutje. Na splošno je namenjen zdravljenju razjed. Pravilno, sestavljen meni zmanjšuje kislost v želodcu in aktivira proces regeneracije. Redni majhne porcije hrane z oskrbo mukozne plasti želodec in omogočajo, da se odpravi vnetje.
Splošne informacije za vse diete v vseh fazah bolezni - je nekaj, kar bo hitro šel ven iz želodca (vedno pire hrane in tekočine).
Obstajajo različni prehrana za želodcu in dvanajstniku. Priporočljive so, s poudarkom na obdobjih bolezni. Zdaj je to bolj podrobno.
prehrana №1 imenovan za tri tedne za tiste, ki so v obdobju akutnega ali predelave.
Moramo jesti vsake 3 ure samo obrabljen, pari hrano, ki bo nežno obdajajo stene želodca.
Delež ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin - pet- do ena proti ena. Lahko jesti mleka in mlečnih izdelkov, in zelenjavne juhe, kuhana ni zelo mastna riba, mlečni izdelki, pečeno sadje in peka včeraj.
prehrana # 1a Je zgrajen na osnovi prehrane №1, vendar tu bolj strog seznam živil. Primerna aktivna faza na razjede.
To je strogo prepovedano hrano, ki poveča izločanje želodčnega soka.
Dnevni kalorij - ne več kot 2 tisoč evrov. Beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati - v razmerju dva proti ena proti ena. Dieta brez moke izdelkov in zelenjavnih jedi. Dovoljene juhe, kaša žita, želeje in narastke.
prehrana №5 določi, če je to v remisije razjede. Ta tabela je precej obsežen seznam dovoljenih živil.
V bistvu, se lahko imenuje polni pogon, zmanjšuje delovanje prebavnega trakta pacienta. Hrana mora biti pripravljeno iz izdelkov, v katerih je veliko vitaminov in mineralov.
Lahko imaš svetlobe juho, praznik na sir, kaviarjem in jezik.
To je treba paziti na darila sadja in zelenjave, ki so vključeni v številu od dovoljene. Moramo reči "ne", čebulo in česen, kot tudi celotno ocvrte in mastne hrane.
Recepti prehranske jedi
človeški prehrani, ki trpijo zaradi želodčne razjede, ni tako raznolika kot bi si želeli. Kljub temu, da bo okusno meni, koristen in hranljiv še vedno ni težko.
Kremna bučna juha
Juha z bučo - odlična sestavina prehranskih menija razjede.
Pripravite sestavine:
- 800 g buče;
- 2 krompir;
- 1 korenje;
- 100 ml 20% smetane.
Orange sadje narežemo na kocke in ga pošlje na pot. Potem pa dodamo korenje in krompir, narežemo na majhne koščke. Pour 2 skodelici vode, malo soli in kuhamo približno 25 minut (dokler mehčanje zelenjave). Odstranite ponev z ognja.
Blender, pretlačimo (ne nalijemo juho). Izpolnite smetano, premešamo in ponovno zažgali. Nekaj minut, da je potrebno, da mešamo, dokler se juha je toplo, nato odstranite iz peči, ne da bi počakal vrenja. Postrezite z rž kruhove kocke.
Pečene ribe zarebrnice
Mesne kroglice za ta recept so dovoljena in priporočljiva za ljudi z želodčno razjedo. Ribje nasičene telo s pomembnimi elementi v sledovih in vitamini.
- Funt Razrokost saja ali zvijal skozi mlinom za meso.
- Dodajte surova jajca in rahlo posolimo.
- Zavremo 1 korenček, mleto meso in dodamo nadev.
- Obstajajo tudi pošljete 3 kosov štruce, namočeno v mleko.
- Nastalo maso smo dobro zmešali.
- Na peki pergament in širjenje Steleta na kroglice mletega mesa. Lahko nežno pritisnite navzdol svoje roke, tako da so podobni rednih burgerje.
- Kuhanje posodo za približno 40 minut pri temperaturi 260 stopinj. Jejte, da bi morala biti ostyvshimi.
Skuta in banana sladica
Prehrana razjeda lahko vključujejo sladice, katerih priprava ne zahtevajo veliko časa in truda.
Vzemi 200 gramov skute, 1 jajce in 1 žlico sladkorja. Vse sestavine dobro premešamo. Na dnu posebnih kalupov za posvetni piškote banana rezine in izpolnite jih skuta težo (1,5 žlice bo dovolj).
Sladica pečena v pečici približno 15 minut.
Pazi nase!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!