Preprost recept za češnjevo torto! Torta je drobljiva, vlažna, v njej je prijetna aroma kakava in sočne češnje.
Če ga želite pripraviti, preprosto zmešajte vse sestavine naenkrat in pošljite v pečico.
Korak za korakomsi oglejte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti
Sestavine za torto:
Jajca 3pcs, Sladkor 250g, Moka 300g, Mleko 250g, Kakav 40g, Sol 1/3 žličke, Vanilin sladkor 10g, Soda 1 žlička s tobogan, maslo 100g, rastlinsko olje 3 žlice, kis 9% 0,5 žličke, češnje ali češnje brez koščic 2500g
Združite moko 300g in kakav 40g, presejte skozi sito.
Dodamo sladkor 250g in vaniljev sladkor 10g, sol 1/3 žličke
Nato jajca 3 kos, zmehčano maslo 100g in mleko pri sobni temperaturi 250 ml
Mešajte z mešalnikom 3-4 minute, da postane gladka, tako da ni moke.
Nalijte rastlinsko olje 3 žlice Premešajte.
Soda bikarbona 1 čajna žlička pogasiti s toboganom s kisom 9% - 0,5 žličke. in dodajte testu. Mešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti 1-2 minuti.
Končana masa mora biti srednje gostote, dobro vlijemo v kalup in po stepanju nekoliko posvetlimo.
Pekač obložimo s pergamentnim papirjem, stranice namastimo z maslom in izlijemo polovico testa.
S češnjo (sladka češnja) 250godstranite jamo in položite v eno plast, nato pa izlijte preostanek testa.
Pošljite v ogreto pečico na 160-170 stopinj za 60 -70 minut. Pripravljenost preverite s suhim lesenim nabodalom.
PRIPRAVITE GLAZIJO
Združite sladkor, kakav in mleko. Kuhajte približno 2 minuti na majhnem ognju, med neprestanim mešanjem, dokler zmes ne postane gladka in sijajna. Dodajte zmehčano maslo in kuhajte še 3 minute.
Vrh torte obložite in pokrijte z glazuro, okrasite s češnjami, kokosovimi kosmiči.
Pošljite torto v hladilnik za 15 minut, da nastavite zamrzovanje. Torta ne zahteva impregnacije, izkaže se, da je drobljiva in rahlo vlažna. Po želji lahko pripravite namesto glazure kisla smetana.
Uživajte v čaju vsi! 😊
Kuhajte po mojih receptih, všečkajte, pišite komentarje, naročite se na kanal, delite recept v družabnih omrežjih in s prijatelji!
- Naročite se na mojo YouTube kanal "Moji recepti", obstaja veliko okusnih jedi: is.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomoglejte si video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"
Še en preprost recept za peko češenj.
Češnjeva pita. Pripravijo ga vsi, razen lenuhov. Hitro in okusno.😊