Občutljiva, kar se stopi v ustih, dišeča torta brez peke v sezoni jagod je le božja dar. Popolna poletna jagodna sladica za odrasle in otroke.
Kuhajte z mano in uživajte v okusu! Čas kuhanja 1 ura.
Sestavine:
Krhko piškote 250g
Maslo 60g
Jagoda 1kg
Instant želatina 45g
Mleko 200 ml
Jagodni jogurt 1l
Jelly jagoda 90g (1 paket)
Voda 400 ml
Korak za korakomoglejte si video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"
1. Želatino prelijemo z mlačnim mlekom in pustimo, da nabrekne.
2. Po otekanju želatino raztopite v vodni kopeli.
3. Krhko piškote zmeljemo v mešalniku na drobne drobtine.
4. Drobcem piškotov dodajte zmehčano maslo. Premešajte. To bo osnova torte.
5. Snemljiv pekač (premera 26 cm) zavijte s folijo za živila. Končano torto bo enostavno odstraniti iz kalupa.
6. Na dno kalupa nalijte drobtino z oljem, jo z žlico tesno nataknite z rokami ali karkoli vam najbolj ustreza.
7. Polovico velikih jagod razrežite na dva dela ob strani torte, ostale pa pustite cele, da napolnijo notranjost torte.
Polovice položimo na stran z odrezanim delom, notranjost torte napolnimo s celimi jagodami.
8. V jogurt v tankem curku (želatina ne sme biti vroča) vlijemo stopljeno želatino, premešamo. Tisti, ki imajo radi zelo sladko sladico, lahko po želji dodajo sladkor v prahu.
9. V jagodno posodo vlijemo nekaj želatininega jogurta, da jagode ne priplavajo do vrha. V hladilniku 20-30 minut.
10. Nato preostanek jogurta prelijemo do vrha, tako da so jagode pokrite z belim jogurtovim vrhom. Pošljite v hladilnik, da se strdi.
11. V 400 ml vroče vode raztopite vrečko jagodnega želeja, ohladite. Prelijte vrh torte in okrasite s svežimi jagodami in metinimi listi.
12. Končno torto odstranite iz kalupa in postrezite. Prijetnega apetita vsem!
Kuhajte po mojih receptih, všeč, vesel sem, vendar vam ni težko, pišite komentarje, naročite se na kanal, delite recept na družabnih omrežjih in s prijatelji!
- Naročite se na mojo YouTube kanal "Moji recepti", obstaja veliko okusnih jedi: is.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomoglejte si video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"